4-Methylimidazole is an organic compound characterized by its five-membered aromatic ring structure containing two nitrogen atoms. It is a derivative of imidazole, with a methyl group attached to the fourth carbon of the ring. This compound is typically a white to light yellow crystalline solid and is soluble in water and various organic solvents. 4-Methylimidazole is known for its role as a precursor in the synthesis of various pharmaceuticals and as a catalyst in chemical reactions. It is also recognized for its use in the food industry, particularly in the production of caramel coloring, where it can form during the Maillard reaction. While it has functional applications, there are concerns regarding its safety, as studies have indicated potential health risks associated with high levels of exposure. Regulatory agencies have set guidelines for its use, particularly in food products. Overall, 4-Methylimidazole is an important compound in both industrial and research contexts, with a balance of utility and safety considerations.

4-Methylimidazole

4-Metilimidazol é um composto orgânico caracterizado por sua estrutura de anel aromático de cinco membros contendo dois átomos de nitrogênio. É um derivado do imidazol, com um grupo metila ligado ao quarto carbono do anel. Este composto é tipicamente um sólido cristalino branco a amarelo claro e é solúvel em água e vários solventes orgânicos. 4-Metilimidazol é conhecido por seu papel como precursor na síntese de vários produtos farmacêuticos e como catalisador em reações químicas. Também é reconhecido por seu uso na indústria alimentícia, particularmente na produção de corante caramelo, onde pode se formar durante a reação de Maillard. Embora tenha aplicações funcionais, existem preocupações em relação à sua segurança, uma vez que estudos indicaram riscos potenciais à saúde associados a altos níveis de exposição. Agências reguladoras estabeleceram diretrizes para seu uso, particularmente em produtos alimentícios. No geral, 4-Metilimidazol é um composto importante tanto em contextos industriais quanto de pesquisa, com um equilíbrio entre utilidade e considerações de segurança.

928113-28-4: 4-Metilimidazol é um composto orgânico caracterizado por sua estrutura de anel aromático de cinco membros contendo dois átomos de nitrogênio. É um derivado do imidazol, com um grupo metila ligado ao quarto carbono do anel. Este composto é tipicamente um sólido cristalino branco a amarelo claro e é solúvel em água e vários solventes orgânicos. 4-Metilimidazol é conhecido por seu papel como precursor na síntese de vários produtos farmacêuticos e como catalisador em reações químicas. Também é reconhecido por seu uso na indústria alimentícia, particularmente na produção de corante caramelo, onde pode se formar durante a reação de Maillard. Embora tenha aplicações funcionais, existem preocupações em relação à sua segurança, uma vez que estudos indicaram riscos potenciais à saúde associados a altos níveis de exposição. Agências reguladoras estabeleceram diretrizes para seu uso, particularmente em produtos alimentícios. No geral, 4-Metilimidazol é um composto importante tanto em contextos industriais quanto de pesquisa, com um equilíbrio entre utilidade e considerações de segurança.

CAS 928113-28-4

4-Metilimidazol

5-Methyl-1H-Imidazole

Ref: 54-OR1029475