Descrição:Benzoato de isoamilo, com o número CAS 94-46-2, é um composto orgânico classificado como um éster. É formado a partir da reação do álcool isoamílico e do ácido benzoico. Esta substância normalmente aparece como um líquido incolor a amarelo pálido com um odor agradável e frutado que lembra bananas, tornando-a popular nas indústrias de fragrâncias e sabores. Benzoato de isoamilo tem um ponto de ebulição relativamente baixo e é solúvel em solventes orgânicos, mas tem solubilidade limitada em água. Sua fórmula química é C12H14O2, e tem um peso molecular de aproximadamente 190,24 g/mol. Benzoato de isoamilo é frequentemente usado como agente aromatizante em produtos alimentícios e como componente de fragrância em perfumes e cosméticos. Além disso, pode ter aplicações na produção de certos plásticos e como solvente em vários processos químicos. Os dados de segurança indicam que deve ser manuseado com cuidado, pois pode causar irritação ao entrar em contato com a pele ou os olhos.
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