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CAS 94487-74-8

:

(Z)-2-metilbut-2-enoato

Descrição:
(Z)-2-metilbut-2-enoato, também conhecido como ácido metil (Z)-2-metil-2-butenoico, é um composto orgânico caracterizado por sua configuração de dupla ligação e grupo funcional éster. Apresenta uma cadeia de cinco carbonos com um grupo metila ligado ao segundo carbono e uma dupla ligação entre o segundo e o terceiro carbonos, que está na configuração Z (cis). Essa configuração influencia suas propriedades físicas, como ponto de ebulição e solubilidade. O composto é tipicamente um líquido incolor com um odor frutado, tornando-o potencialmente útil em aplicações de sabor e fragrância. Sua reatividade é atribuída em grande parte à presença da dupla ligação, que pode participar de várias reações químicas, incluindo reações de polimerização e adição. Como éster, também pode sofrer hidrólise na presença de água e ácidos ou bases, levando à formação do ácido e do álcool correspondentes. Os dados de segurança devem ser consultados para manuseio e armazenamento, como com todas as substâncias químicas, para garantir que as precauções adequadas sejam tomadas.
Fórmula:C10H14O3
InChI:InChI=1/C10H14O3/c1-5-7(3)9(11)13-10(12)8(4)6-2/h5-6H,1-4H3/b7-5-,8-6-
SMILES:C/C=C(/C)\C(=O)OC(=O)/C(=C\C)/C
Sinónimos:
  • (2Z)-2-Methylbut-2-enoic anhydride
  • (Z)-2-methylbut-2-enoyl
  • Angelic anhydride
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