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CAS 95650-42-3

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Ácido L-piroglutâmico

Descrição:
Ácido L-piroglutâmico, também conhecido como 5-oxoprolina, é um derivado cíclico do aminoácido ácido glutâmico. É caracterizado por sua estrutura de lactama de cinco membros, que contribui para suas propriedades únicas. Este composto é um aminoácido não proteico e desempenha um papel em vários processos bioquímicos, incluindo a síntese de glutationa, um importante antioxidante no corpo. Ácido L-piroglutâmico é solúvel em água e apresenta uma natureza levemente ácida devido à presença de um grupo ácido carboxílico. É frequentemente encontrado em sistemas biológicos e pode estar envolvido em vias metabólicas relacionadas ao metabolismo de aminoácidos. Além disso, tem sido estudado por seus potenciais efeitos neuroprotetores e seu papel na função cognitiva. Em termos de segurança, geralmente é considerado de baixa toxicidade, mas como qualquer químico, deve ser manuseado com cuidado em ambientes de laboratório. Suas aplicações se estendem a produtos farmacêuticos e suplementos nutricionais, onde pode ser usado para apoiar a saúde cognitiva e as funções metabólicas.
Fórmula:C5H7NO3
InChI:InChI=1S/C5H7NO3/c7-4-2-1-3(6-4)5(8)9/h3H,1-2H2,(H,6,7)(H,8,9)/t3-/m0/s1
Chave InChI:InChIKey=ODHCTXKNWHHXJC-VKHMYHEASA-N
SMILES:C(O)(=O)[C@H]1NC(=O)CC1
Sinónimos:
  • 5-Oxo-L-proline
  • Proline, 5-oxo-, L-
  • L-5-Carboxy-2-pyrrolidinone
  • L-Pyroglutamic acid
  • L-Proline, 5-oxo-
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