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CAS 96693-86-6

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2-Pentil-4-propiltiazol

Descrição:
2-Pentil-4-propiltiazol é um composto orgânico caracterizado por seu anel de tiazol, que é uma estrutura heterocíclica de cinco membros contendo átomos de enxofre e nitrogênio. Este composto apresenta um grupo pentila e um grupo propila ligados ao anel de tiazol, contribuindo para sua natureza hidrofóbica. Normalmente, é um líquido incolor a amarelo pálido com um odor distinto, frequentemente associado a certos sabores alimentares. A presença da parte de tiazol confere propriedades químicas únicas, incluindo reatividade potencial em várias reações orgânicas. 2-Pentil-4-propiltiazol é estudado principalmente por suas aplicações nas indústrias de sabor e fragrância, bem como por suas potenciais atividades biológicas. Sua estrutura molecular permite interações com sistemas biológicos, tornando-o de interesse na pesquisa relacionada à ciência dos alimentos e química. Dados de segurança devem ser consultados para diretrizes de manuseio e exposição, assim como com qualquer substância química. No geral, 2-Pentil-4-propiltiazol exemplifica as diversas funcionalidades dos derivados de tiazol na química orgânica.
Fórmula:C11H19NS
InChI:InChI=1S/C11H19NS/c1-3-5-6-8-11-12-10(7-4-2)9-13-11/h9H,3-8H2,1-2H3
Chave InChI:InChIKey=HZWDDRTWBCHNGJ-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCC)C1=NC(CCC)=CS1
Sinónimos:
  • 2-Pentyl-4-propylthiazole
  • Thiazole, 2-pentyl-4-propyl-
  • 2-Pentyl-4-propyl-1,3-thiazole
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