CAS 97467-64-6
:Ácido 9-octadecenoico (9Z)-, éster de 3,6,9,12,15,18-hexaoxaeicosano-1,20-diol
Descrição:
Ácido 9-octadecenoico (9Z)-, éster de 3,6,9,12,15,18-hexaoxaeicosano-1,20-diol, comumente conhecido como um éster de ácido graxo, é um composto caracterizado por sua longa cadeia de hidrocarbonetos e múltiplas ligações éter devido à presença de moieties de hexaoxaeicosano. Esta substância apresenta uma ligação dupla cis na nona posição de carbono, o que contribui para sua natureza insaturada. A presença do grupo funcional éster indica que é formado a partir da reação do ácido 9-octadecenoico (ácido oleico) com um álcool poliétero, resultando em um composto que exibe propriedades tanto hidrofóbicas quanto hidrofílicas. Essa dupla natureza o torna útil em várias aplicações, incluindo como surfactante, emulsificante ou na formulação de produtos químicos especiais. A estrutura molecular do composto sugere que pode ter baixa volatilidade e solubilidade moderada em solventes orgânicos, enquanto sua estabilidade térmica pode ser influenciada pelo comprimento da cadeia de hidrocarbonetos e pelo grau de insaturação. No geral, as características únicas deste composto o tornam relevante em campos como ciência dos materiais, farmacêutica e tecnologia alimentar.
Fórmula:C50H94O10
InChI:InChI=1S/C50H94O10/c1-3-5-7-9-11-13-15-17-19-21-23-25-27-29-31-33-49(51)59-47-45-57-43-41-55-39-37-53-35-36-54-38-40-56-42-44-58-46-48-60-50(52)34-32-30-28-26-24-22-20-18-16-14-12-10-8-6-4-2/h17-20H,3-16,21-48H2,1-2H3
Chave InChI:InChIKey=PCQFPTYKFOPQLP-UHFFFAOYSA-N
SMILES:O(C(CCCCCCCC=CCCCCCCCC)=O)CCOCCOCCOCCOCCOCCOCCOC(CCCCCCCC=CCCCCCCCC)=O
Sinónimos:- 9-Octadecenoic acid (9Z)-, 3,6,9,12,15,18-hexaoxaeicosane-1,20-diyl ester
- 9-Octadecenoic acid (Z)-, 3,6,9,12,15,18-hexaoxaeicosane-1,20-diyl ester
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