Ethyl icosa-11,14,17-trienoate is an ester derived from the fatty acid icosatrienoic acid and ethanol. It is characterized by its long carbon chain, consisting of 20 carbon atoms and three double bonds located at the 11th, 14th, and 17th positions, which classifies it as a polyunsaturated fatty acid derivative. This compound is typically a colorless to pale yellow liquid with a characteristic odor. Ethyl icosa-11,14,17-trienoate is soluble in organic solvents but has limited solubility in water due to its hydrophobic nature. It is of interest in various fields, including biochemistry and nutrition, as it may play a role in cellular functions and metabolic processes. Additionally, its structure suggests potential applications in the formulation of dietary supplements or functional foods, as polyunsaturated fatty acids are known for their health benefits. However, specific applications and biological activities would require further investigation to fully understand its properties and potential uses.

ethyl icosa-11,14,17-trienoate

etil icosa-11,14,17-trienoato é um éster derivado do ácido graxo icosatrienoico e do etanol. É caracterizado por sua longa cadeia de carbono, consistindo em 20 átomos de carbono e três ligações duplas localizadas nas posições 11, 14 e 17, o que o classifica como um derivado de ácido graxo poli-insaturado. Este composto é tipicamente um líquido incolor a amarelo pálido com um odor característico. etil icosa-11,14,17-trienoato é solúvel em solventes orgânicos, mas tem solubilidade limitada em água devido à sua natureza hidrofóbica. É de interesse em vários campos, incluindo bioquímica e nutrição, pois pode desempenhar um papel nas funções celulares e nos processos metabólicos. Além disso, sua estrutura sugere aplicações potenciais na formulação de suplementos dietéticos ou alimentos funcionais, uma vez que os ácidos graxos poli-insaturados são conhecidos por seus benefícios à saúde. No entanto, aplicações específicas e atividades biológicas exigiriam investigação adicional para entender completamente suas propriedades e usos potenciais.

99660-95-4: etil icosa-11,14,17-trienoato é um éster derivado do ácido graxo icosatrienoico e do etanol. É caracterizado por sua longa cadeia de carbono, consistindo em 20 átomos de carbono e três ligações duplas localizadas nas posições 11, 14 e 17, o que o classifica como um derivado de ácido graxo poli-insaturado. Este composto é tipicamente um líquido incolor a amarelo pálido com um odor característico. etil icosa-11,14,17-trienoato é solúvel em solventes orgânicos, mas tem solubilidade limitada em água devido à sua natureza hidrofóbica. É de interesse em vários campos, incluindo bioquímica e nutrição, pois pode desempenhar um papel nas funções celulares e nos processos metabólicos. Além disso, sua estrutura sugere aplicações potenciais na formulação de suplementos dietéticos ou alimentos funcionais, uma vez que os ácidos graxos poli-insaturados são conhecidos por seus benefícios à saúde. No entanto, aplicações específicas e atividades biológicas exigiriam investigação adicional para entender completamente suas propriedades e usos potenciais.

CAS 99660-95-4

etil icosa-11,14,17-trienoato

Ethyl 11(Z),14(Z),17(Z)-eicosatrienoate

Ref: 48-30-2003