CAS 99948-84-2
:1-Pentadecanol, fosfato de di-hidrogênio, sal dipotássica
Descrição:
1-Pentadecanol, fosfato de di-hidrogênio, sal dipotássica é um composto orgânico que pertence à classe dos ésteres de ácido fosfórico. É caracterizado por sua longa cadeia hidrocarbônica hidrofóbica, derivada do pentadecanol, que contribui para suas propriedades surfactantes. A presença do grupo diidrogênio fosfato indica que pode participar de várias reações químicas, particularmente aquelas que envolvem esterificação ou fosforilação. Como sal de dipotássio, é solúvel em água, tornando-o útil em várias aplicações, incluindo como emulsificante ou estabilizador em formulações. Este composto pode exibir comportamento anfifílico, permitindo que interaja com substâncias tanto hidrofílicas quanto hidrofóbicas. Suas propriedades podem ser influenciadas por fatores como pH e temperatura, que podem afetar sua solubilidade e reatividade. No geral, 1-Pentadecanol, fosfato de di-hidrogênio, sal dipotássica é significativo em aplicações bioquímicas e industriais, particularmente na formulação de detergentes, cosméticos e produtos alimentícios.
Fórmula:C15H33O4P·2K
InChI:InChI=1S/C15H33O4P.2K/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-19-20(16,17)18;;/h2-15H2,1H3,(H2,16,17,18);;
Chave InChI:InChIKey=MNRQGLQIQDYOTN-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCCCCCCCCCCC)COP(=O)(O)O.[K]
Sinónimos:- Dipotassium pentadecyl phosphate
- 1-Pentadecanol, dihydrogen phosphate, dipotassium salt
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