Perilla frutescem (L.) Britt.

Perilla frutescens, comumente conhecida como perilla ou shiso, é uma erva amplamente utilizada na culinária asiática e na medicina tradicional. As folhas e sementes são ricas em polifenóis, óleos essenciais e ácidos graxos, que são estudados por suas propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e antialérgicas. Na CymitQuimica, oferecemos extratos e compostos de alta qualidade de Perilla frutescens para apoiar a pesquisa em condições inflamatórias, tratamento de alergias e ciência dos alimentos.