Casca de amendoim

A casca de amendoim, a cobertura externa dos amendoins (Arachis hypogaea), é rica em polifenóis, fibras alimentares e outros compostos bioativos. Ela é estudada por suas propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e antimicrobianas, bem como por seu potencial uso no desenvolvimento de produtos naturais e valorização de resíduos. Na CymitQuimica, oferecemos extratos e compostos derivados de cascas de amendoim para apoiar a pesquisa em ciência dos alimentos, antioxidantes naturais e materiais sustentáveis.