Entrega estimada em Estados Unidos, Sexta-feira 31 de Maio de 2024
Informação sobre produto
Nome:
H-Glu(Gln-OH)-OH
Sinónimos:
- H-γ-Glu-Gln-OH
- <span class="text-smallcaps">L</smallcap>-Glutamine, <smallcap>L</span>-γ-glutamyl-
- <span class="text-smallcaps">L</smallcap>-Glutamine, N<sup>2</sup>-<smallcap>L</span>-γ-glutamyl-
- <span class="text-smallcaps">L</smallcap>-γ-Glutamyl-<smallcap>L</span>-glutamine
- Glutamine, N<sup>2</sup>-<span class="text-smallcaps">L</smallcap>-γ-glutamyl-, <smallcap>L</span>-
- Glutamine, N<sup>2</sup>-<span class="text-smallcaps">L</span>-γ-glutamyl-
- H-.gamma.-Glu-Gln-OH
- γ-<span class="text-smallcaps">L</smallcap>-Glutamyl-<smallcap>L</span>-glutamine
- γ-Glu-Gln
- γ-Glutamylglutamine
- Ver mais sinónimos
CAS:
Descrição:
g-Glu-Gln and further kokumi-active g-glutamyl dipeptides have been isolated from mature Gouda cheese. These branched dipeptides are responsible for the complex taste of the cheese.
Marca:
Bachem
Armazenamento a longo prazo:
Notas:
Propriedades químicas
Peso molecular:
275.26
Fórmula:
C10H17N3O6
Pureza:
> 99%
Cor/forma:
White Powder
MDL:
Ponto de fusão:
Ponto de ebulição:
Ponto de inflamação:
Densidade:
Concentração:
EINECS:
Merck:
Código HS:
Consulta técnica sobre: 01-4001245 H-Glu(Gln-OH)-OH
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