Informação sobre produto
Nome:Maltitol
Marca:TCI
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Propriedades químicas
Peso molecular:344.31
Fórmula:C12H24O11
Pureza:>98.0%(GC)
Cor/forma:White to Almost white powder to crystal
InChI:InChI=1S/C12H24O11/c13-1-4(16)7(18)11(5(17)2-14)23-12-10(21)9(20)8(19)6(3-15)22-12/h4-21H,1-3H2
Chave InChI:InChIKey=VQHSOMBJVWLPSR-UHFFFAOYSA-N
SMILES:OCC(O)C(O)C(OC1OC(CO)C(O)C(O)C1O)C(O)CO
Consulta técnica sobre Maltitol
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