Asparaginase, from E.coli, recombinant, lyophilized - EASP001
Ref. 3D-EA179335
| 2mg | A consultar |
Entrega estimada em Estados Unidos, Quinta-feira 9 de Janeiro de 2025
Informação sobre produto
Nome:
Asparaginase, from E.coli, recombinant, lyophilized - EASP001
Descrição:
Asparaginase (EC 3.5.1.1) is an enzyme that catalyzes the following reaction: Asparagine + H2O → Aspartate + NH4+ Industrially, asparaginase is used to reduce the formation of acrylamide in starch-containing food ingredients and products during production processes. Asparaginase has a temperature optimum in the 30 - 50 °C range and pH optimum between pH 8 and 9. One unit will yield 1.0 μmole of ammonia from asparagine per min.
Aviso:
Os nossos productos estão destinados exclusivamente para uso em laboratório. Para qualquer outra aplicação, por favor entre em contacto.
Marca:
Biosynth
Armazenamento a longo prazo:
Notas:
Propriedades químicas
MDL:
Ponto de fusão:
Ponto de ebulição:
Ponto de inflamação:
Densidade:
Concentração:
EINECS:
Merck:
Código HS:
Consulta técnica sobre: 3D-EA179335 Asparaginase, from E.coli, recombinant, lyophilized - EASP001
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