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5-Hydroxypentanal
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5-Hydroxypentanal

CAS: 4221-03-8

Ref. 3D-EAA22103

1g
352,00 €
2g
595,00 €
100mg
136,00 €
250mg
166,00 €
500mg
234,00 €
Entrega estimada em Estados Unidos, Terça-feira 17 de Dezembro de 2024

Informação sobre produto

Nome:
5-Hydroxypentanal
Sinónimos:
  • 5-Hydroxy-1-pentanal
  • 5-Hydroxypentylaldehyde
  • 5-Hydroxyvaleraldehyde
  • NSC 62080
  • Pentanal, 5-hydroxy-
  • Valeraldehyde, 5-hydroxy-
Descrição:

5-Hydroxypentanal is a reactive aldehyde that is produced by the dehydration of pentanal. It has been shown to have carcinogenic activity in animal models, and has been used to induce lymphocytic leukemia in rats. 5-Hydroxypentanal is also found in many foods and beverages. The most common sources of exposure are from fried foods, such as french fries, potato chips and other fried snacks. Exposure can also occur from drinking alcoholic beverages and from breathing secondhand smoke. 5-Hydroxypentanal reacts with proteins, causing crosslinking reactions that lead to the formation of stable complexes between proteins. This reaction is irreversible and leads to changes in protein structure and function that may result in cancer or other diseases. 5-Hydroxypentanal can be synthesized by dehydration of pentanal or by thermal isomerization of 2-methylbutyraldehyde (2MBAL). The dehydration reaction requires an

Aviso:
Os nossos productos estão destinados exclusivamente para uso em laboratório. Para qualquer outra aplicação, por favor entre em contacto.
Marca:
Biosynth
Armazenamento a longo prazo:
Notas:

Propriedades químicas

Peso molecular:
102.13 g/mol
Fórmula:
C5H10O2
Pureza:
Min. 95%
MDL:
Ponto de fusão:
Ponto de ebulição:
Ponto de inflamação:
Densidade:
Concentração:
EINECS:
Merck:
Código HS:

Informação sobre riscos

Número ONU:
EQ:
Classe:
Frases H:
Frases P:
Proibido de voar:
Informação sobre riscos:
Grupo de Embalagem:
LQ:

Consulta técnica sobre: 3D-EAA22103 5-Hydroxypentanal

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