Allicin - Mixture of mainly diallyldisulfide and diallyl trisulfide
CAS:
Ref. 3D-FA17283
ne
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Informação sobre produto
Nome:Allicin - Mixture of mainly diallyldisulfide and diallyl trisulfide
Sinónimos:
- 2-Propene-1-sulfinothioic acid S-2-propen-1-yl esterAllicinAllimed
Marca:Biosynth
Descrição:Allicin is a biologically active compound, primarily a mixture of diallyl disulfide and diallyl trisulfide, which is an organosulfur compound found predominantly in crushed garlic (Allium sativum). It originates from the enzymatic conversion of alliin through the action of alliinase when garlic is damaged or crushed. The mode of action of Allicin involves its ability to interact with and inhibit thiol-containing enzymes within microbial cells, which disrupts essential cellular processes and contributes to its potent antimicrobial properties. Additionally, Allicin exhibits a broad spectrum of activity against a variety of bacteria, viruses, and fungi.
Aviso:Os nossos productos estão destinados exclusivamente para uso em laboratório. Para qualquer outra aplicação, por favor entre em contacto.
Propriedades químicas
Peso molecular:162.28 g/mol
Fórmula:C6H10OS2
Pureza:Min. 98%
Cor/forma:Yellow Powder
Consulta técnica sobre Allicin - Mixture of mainly diallyldisulfide and diallyl trisulfide
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