1-(3-Hydroxypyridin-2-yl)ethanone
CAS: 13210-29-2
Ref. 3D-FH143822
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Informação sobre produto
Nome:
1-(3-Hydroxypyridin-2-yl)ethanone
Sinónimos:
- 2-Acetyl-3-hydroxypyridine
Descrição:
The compound 1-(3-hydroxypyridin-2-yl)ethanone has a substituent on the alkyl group and is an additive. The cyclopentane ring is substituted with a 3-hydroxypyridin-2-yl group, which is a part of the pyrazine class of compounds. This substance has been found to have a taste that can be described as "pungent". Derivatives of this substance have also been found to have various tastes.
Aviso:
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Marca:
Biosynth
Armazenamento a longo prazo:
Notas:
Propriedades químicas
Peso molecular:
137.14 g/mol
Fórmula:
C7H7NO2
Pureza:
Min. 95%
Cor/forma:
Powder
MDL:
Ponto de fusão:
Ponto de ebulição:
Ponto de inflamação:
Densidade:
Concentração:
EINECS:
Merck:
Código HS:
