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Sodium L-glutamate monohydrate
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Sodium L-glutamate monohydrate

CAS: 6106-04-3

Ref. 3D-FS138120

1kg
217,00 €
2kg
346,00 €
5kg
633,00 €
10kg
1.033,00 €
500g
144,00 €
Entrega estimada em Estados Unidos, Segunda-feira 25 de Novembro de 2024

Informação sobre produto

Nome:
Sodium L-glutamate monohydrate
Sinónimos:
  • (2S)-2-ammoniopentanedioate
  • <span class="text-smallcaps">L</span>-Glutamic acid, monosodium salt, monohydrate
  • <span class="text-smallcaps">L</span>-Glutamic acid, sodium salt, hydrate (1:1:1)
  • Glutamic acid, monosodium salt, monohydrate, <span class="text-smallcaps">L</span>-
  • Glutamic acid, monosodium salt, monohydrate, L-
  • L(+)-Monosodium glutamate monohydrate
  • L-glutamic acid, sodium salt, hydrate (1:1:1)
  • MSG monohydrate
  • Monosodium <span class="text-smallcaps">L</span>-glutamate monohydrate
  • Monosodium L-glutamate monohydrate
  • Ver mais sinónimos
  • Monosodium glutamate monohydrate
  • Sodium (2S)-2-amino-4-carboxybutanoate hydrate (1:1:1)
  • Sodium Glutamate Monohydrate
  • sodium 5-oxido-5-oxo-L-norvaline hydrate (1:1:1)
Descrição:

L-glutamic acid is a nonessential amino acid that is used as a food additive. L-glutamic acid is found in the form of sodium salt, called monosodium glutamate (MSG), and is used to enhance the flavor of foods. L-glutamic acid has been shown to be essential for the growth of certain bacteria, such as corynebacteria. The l-glutamic acid gene can be found in corynebacteria and corynebacterium glutamicum. It has been shown that l-glutamic acid can be synthesized by these organisms under conditions of low magnesium concentration, high pH, and high temperature.

Aviso:
Os nossos productos estão destinados exclusivamente para uso em laboratório. Para qualquer outra aplicação, por favor entre em contacto.
Marca:
Biosynth
Armazenamento a longo prazo:
Notas:

Propriedades químicas

Peso molecular:
187.13 g/mol
Fórmula:
C5H8NNaO4·H2O
Pureza:
Min. 95%
Cor/forma:
Powder
MDL:
Ponto de fusão:
Ponto de ebulição:
Ponto de inflamação:
Densidade:
Concentração:
EINECS:
Merck:
Código HS:

Informação sobre riscos

Número ONU:
EQ:
Classe:
Frases H:
Frases P:
Proibido de voar:
Informação sobre riscos:
Grupo de Embalagem:
LQ:

Consulta técnica sobre: 3D-FS138120 Sodium L-glutamate monohydrate

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