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Sorbitan monostearate
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Sorbitan monostearate

CAS: 1338-41-6

Ref. 3D-MS54861

1kg
211,00 €
2kg
308,00 €
5kg
457,00 €
10kg
728,00 €
25kg
1.423,00 €
Entrega estimada em Estados Unidos, Segunda-feira 16 de Dezembro de 2024

Informação sobre produto

Nome:
Sorbitan monostearate
Sinónimos:
  • Span 60
  • Sorbitanmonostearat
  • Sorbitanstearat
Descrição:

Sorbitan monostearate is a lipid-soluble compound that is used as a surfactant and emulsifier in food products. It has been found to be nontoxic when administered at concentrations up to 5000 mg/kg of body weight for 28 days. Sorbitan monostearate has been shown to be nontoxic in vitro, but the long-term toxicity of this compound has not been established. Sorbitan monostearate also exhibits hydrogen bonding interactions with calcium pantothenate, sodium salts, and coumarin derivatives. The model system used was an artificial membrane composed of chitosan quaternary ammonium and monolaurate. This study found that sorbitan monostearate is able to permeabilize the membrane at an optimum concentration.

Aviso:
Os nossos productos estão destinados exclusivamente para uso em laboratório. Para qualquer outra aplicação, por favor entre em contacto.
Marca:
Biosynth
Armazenamento a longo prazo:
Notas:

Propriedades químicas

Peso molecular:
430.62 g/mol
Fórmula:
C24H46O6
Cor/forma:
White Powder
MDL:
Ponto de fusão:
Ponto de ebulição:
Ponto de inflamação:
Densidade:
Concentração:
EINECS:
Merck:
Código HS:

Informação sobre riscos

Número ONU:
EQ:
Classe:
Frases H:
Frases P:
Proibido de voar:
Informação sobre riscos:
Grupo de Embalagem:
LQ:

Consulta técnica sobre: 3D-MS54861 Sorbitan monostearate

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