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Sucralose
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Sucralose

CAS: 56038-13-2

Ref. 3D-OS04165

1kg
636,00 €
2kg
1.042,00 €
100g
159,00 €
250g
298,00 €
500g
447,00 €
Entrega estimada em Estados Unidos, Segunda-feira 2 de Dezembro de 2024

Informação sobre produto

Nome:
Sucralose
Sinónimos:
  • 1,6-Dichloro-1,6-dideoxy-b-D-fructofuranosyl-4-chloro-4-deoxy-a-D-galactopyranoside
  • 1',4,6'-Trichloro-galacto-sucrose
  • 1,6-Dichlor-1,6-didesoxy-β-D-fructofuranosyl-4-chlor-4-desoxy-α-D-galaktose
  • 1,6-Dichloro-1,6-dideoxy-β-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-fructofuranosyl 4-chloro-4-deoxy-α-<smallcap>D</span>-galactopyranoside
  • 1,6-dichloro-1,6-dideoxy-β-D-fructofuranosyl 4-chloro-4-deoxy-α-D-galactose
  • 1′,4,6′-Trichlorogalactosucrose
  • 4,1',6'-Trichloro-4,1',6'-trideoxygalactosucrose
  • 4,1′,6′-Trichloro-4,1′,6′-trideoxygalactosucrose
  • 4-chloro-4-desoxy-α-D-galactose de 1,6-dichloro-1,6-didesoxy-β-D-fructofurannosyle
  • 4-cloro-4-desoxi-α-D-galactosa de 1,6-dicloro-1,6-didesoxi-β-D-fructofuranosilo
  • Ver mais sinónimos
  • Acucar Light
  • Aspasvit
  • Predillon SU 600
  • San Sweet SA 8020
  • Sansweet
  • Sansweet SU 100
  • Sansweet SU 200
  • Splenda
  • Sucrazit
  • TGS
  • α-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Galactopyranoside, 1,6-dichloro-1,6-dideoxy-β-<smallcap>D</span>-fructofuranosyl 4-chloro-4-deoxy-
Descrição:

Sucralose, an artificial sweetener, was discovered in a research programme supported by Tate & Lyle to halogenate sucrose. The majority of ingested sucralose is not broken down by the body, so it is noncaloric. In the European Union, it has been given the E number E955. Sucralose is about 320 to 1,000 times sweeter than sucrose, three times as sweet as both aspartame and acesulfame potassium, and twice as sweet as sodium saccharin. It is stable under heat and over a broad range of pH conditions. Therefore, it can be used in baking or in products that require a long shelf life. The commercial success of sucralose-based products stems from its favorable comparison to other low-calorie sweeteners in terms of taste profile, stability, and safety.

Aviso:
Os nossos productos estão destinados exclusivamente para uso em laboratório. Para qualquer outra aplicação, por favor entre em contacto.
Marca:
Biosynth
Armazenamento a longo prazo:
Notas:

Propriedades químicas

Peso molecular:
397.63 g/mol
Fórmula:
C12H19Cl3O8
Pureza:
Min. 98 Area-%
Cor/forma:
White Powder
MDL:
Ponto de fusão:
Ponto de ebulição:
Ponto de inflamação:
Densidade:
Concentração:
EINECS:
Merck:
Código HS:

Informação sobre riscos

Número ONU:
EQ:
Classe:
Frases H:
Frases P:
Proibido de voar:
Informação sobre riscos:
Grupo de Embalagem:
LQ:

Consulta técnica sobre: 3D-OS04165 Sucralose

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