Informação sobre produto
Nome:Sucrose acetoisobutyrate
Sinónimos:
- SAIBSucrose acetate isobutyrateSucrose diacetate hexaisobutyrate
Marca:Biosynth
Descrição:Sucrose acetoisobutyrate (SAIB) is an emulsifier and is compatible with a wide variety of polymers, resins, plasticisers, oils and waxes - where it is used in surface coatings. Food applications have been developed for this compound and it has an E number (E444). It is recognized as a safe food additive in cocktail mixers, beer, malt beverages, or wine coolers and is a potential replacement for brominated vegetable oil.
Aviso:Os nossos productos estão destinados exclusivamente para uso em laboratório. Para qualquer outra aplicação, por favor entre em contacto.
Propriedades químicas
Peso molecular:846.91 g/mol
Fórmula:C40H62O19
Pureza:(Saponification Value) Min. 90%
Cor/forma:Clear Liquid
Consulta técnica sobre Sucrose acetoisobutyrate
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