Informação sobre produto
Nome:Palatinose hydrate
Marca:Biosynth
Descrição:Palatinose hydrate is a polyol that is produced by the hydrolysis of inulin. It has been shown to have antibacterial activity against Lactococcus lactis, an important probiotic bacteria. Palatinose hydrate also has an amine group that can react with the carbonyl group of other compounds. This makes it effective against bacteria such as Echinocandin, which contains a reactive carbonyl group. Palatinose hydrate is used in food products and has been shown to have anti-viral properties. The viscosity of this compound can be increased by mixing with glycerol or sorbitol.
Aviso:Os nossos productos estão destinados exclusivamente para uso em laboratório. Para qualquer outra aplicação, por favor entre em contacto.
Propriedades químicas
Peso molecular:342.3 g/mol
Fórmula:C12H22O11·xH2O
Pureza:Min. 95%
Cor/forma:Powder
Consulta técnica sobre Palatinose hydrate
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