Amidated Pectin
CAS: 9000-69-5
Ref. 3D-YA158357
| 1kg | 374,00 € | ||
| 50g | 85,00 € | ||
| 100g | 117,00 € | ||
| 250g | 186,00 € | ||
| 500g | 262,00 € |
Entrega estimada em Estados Unidos, Terça-feira 11 de Junho de 2024
Informação sobre produto
Nome:
Amidated Pectin
Sinónimos:
- Beta-Pectin
- Big-J
- Cesapectin
- GelSite
- Genupectin
- Jmj-J
- MCP
- Methoxypectin
- Oxpec
- Pectina
- Ver mais sinónimos
- Pectinate
- Pectine
- Pectins
- Pecto
- Pektin
- Sango-stop
- Splendid
- Unipectin
- Usp-Hm
- Vis-J-Tf
CAS:
Descrição:
Pectins are derived from citrus fruits such as lemons and limes. Amidated pectin is a modified form of pectin in which some of the galacturonic acid residues are converted with ammonia to amides. These pectins are more tolerant to varying calcium concentrations that occur in use and behave like low-ester pectins, need less of and are more tolerant to excess calcium. In addition, these gels are thermoreversible.
Marca:
Biosynth
Armazenamento a longo prazo:
Notas:
Propriedades químicas
Peso molecular:
150.13 g/mol
Fórmula:
C5H10O5
Pureza:
Min. 95%
Cor/forma:
Powder
MDL:
Ponto de fusão:
Ponto de ebulição:
Ponto de inflamação:
Densidade:
Concentração:
EINECS:
Merck:
Código HS:
Consulta técnica sobre: 3D-YA158357 Amidated Pectin
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