Informação sobre produto
Nome:Ghatti gum
Marca:Biosynth
Descrição:Gum ghatti is an exudate gum from the tree Anogeissus latifolia found in India and Sri Lanka. Applications are similar to Gum arabic in the food and pharmaceutical industries, where it is used as an emulsifier. The polysaccharide is reported to have an extremely complex structure which contains both oligosaccharides and polysaccharide elements. The polysaccharide contains Ara, Gal, Man, GlcA and Rha in a molar ratio of 61:39:6:10:6, a backbone of (1,6)-linked β-D-galactopyranosyl units and side chains of L-arabinofuranose units with some (1,4)-D-glucopyranosyluronic acid units, some joining (1,2)-D-mannopyranosyl units.
Aviso:Os nossos productos estão destinados exclusivamente para uso em laboratório. Para qualquer outra aplicação, por favor entre em contacto.
Propriedades químicas
Cor/forma:Off-White Powder
Consulta técnica sobre Ghatti gum
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