Informação sobre produto
- (2R,3S,4S,5S)-5-{[(2S,3S,4S,5R)-5-({[(2R,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)tetrahydrofuran-2-yl]oxy}methyl)-3,4-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)tetrahydrofuran-2-yl]methoxy}-2-(hydroxymethyl)tetrahydrofuran-2,3,4-triol (non-preferred name)
- Gum levan
- Gums, Pseudomonas
- Levan from Zymomonas mobilis
- Levans
Propriedades químicas
Consulta técnica sobre: 7W-GC5774 Levan
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