Entrega estimada em Estados Unidos, Terça-feira 14 de Janeiro de 2025
Informação sobre produto
Nome:
3-Deoxy-galactosone
Descrição:
3-Deoxy-galactosone, a 1,2-dicarbonyl compound, originates from the degradation of galactose. It forms in food during Maillard and caramelization reactions.
Aviso:
Os nossos productos estão destinados exclusivamente para uso em laboratório. Para qualquer outra aplicação, por favor entre em contacto.
Marca:
Targetmol
Armazenamento a longo prazo:
Notas:
Propriedades químicas
Peso molecular:
162.141
Fórmula:
C6H10O5
Pureza:
98%
Cor/forma:
Solid
MDL:
Ponto de fusão:
Ponto de ebulição:
Ponto de inflamação:
Densidade:
Concentração:
EINECS:
Merck:
Código HS:
Consulta técnica sobre: TM-T19116 3-Deoxy-galactosone
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