Informação sobre produto
- 3-(3-pentyloxiranyl)-2E-propenal
- 2-Propenal, 3-(3-pentyloxiranyl)-, [2α(E),3β]-
- 2-Propenal, 3-[(2R,3R)-3-pentyl-2-oxiranyl]-, (2E)-rel-
- 2-Propenal, 3-[(2R,3R)-3-pentyloxiranyl]-, (2E)-rel-
- 3-[(2R,3R)-3-Pentyloxiranyl]-2E-Propenal
- 4,5-Epoxy-(E)-2-Decenal
- 4,5-Epoxy-(E)-dec-2-enal
- Fema 4037
- Trans-4,5-Epoxy-2(E)-Decenal
- epoxy-2-decenal,(E)-4,5-epoxy-(E)-2-decenal
- Ver mais sinónimos
- rel-(2E)-3-[(2R,3R)-3-Pentyl-2-oxiranyl]-2-propenal
- trans-4,5-Epoxy-(E)-2-decenal
Essential fatty acids like arachidonate can oxidize, forming trans-4,5-epoxy-2(E)-decanal, which imparts a metallic taste and harms cell proteins.
Propriedades químicas
Consulta técnica sobre: TM-T36508 trans-4,5-epoxy-2(E)-Decenal
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