Informação sobre produto
Nome:Maltol
Sinónimos:
- Veltol
- Palatone
- Larixinic acid
Marca:Targetmol
Descrição:Maltol (Palatone) is a naturally occurring organic compound that is flavour enhancer and flavouring agent.
Aviso:Os nossos productos estão destinados exclusivamente para uso em laboratório. Para qualquer outra aplicação, por favor entre em contacto.
Propriedades químicas
Peso molecular:126.11
Fórmula:C6H6O3
Pureza:98.88% - 99.8%
Cor/forma:50% Alcohol Aqueous Solution) 5 3 (Ntp 1992)
InChI:InChI=1S/C6H6O3/c1-4-6(8)5(7)2-3-9-4/h2-3,8H,1H3
Chave InChI:InChIKey=XPCTZQVDEJYUGT-UHFFFAOYSA-N
SMILES:Cc1occc(=O)c1O
Consulta técnica sobre Maltol
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