Informação sobre produto
Nome:Calcium-L-lactate Hydrate
Produto Controlado
Sinónimos:
- 2-Hydroxypropanoic Acid Calcium Salt Hydrate
Marca:TRC
Descrição:Applications L-Calcium Lactate Hydrate is an analog of Lactic Acid Calcium Salt (L113495), which is used in foods as an ingredient in baking powder. Lactic Acid Calcium Salt is also used as an antacid and also to treat calcium deficiencies.References Clark, S., et al.: Handbook, Food. Produc. Manufacture, 1st ed., 589 (2007); Irene, L. G., et al.: Postharvest Bio. Tech., 19, 16 (2000);
Aviso:Os nossos productos estão destinados exclusivamente para uso em laboratório. Para qualquer outra aplicação, por favor entre em contacto.
Propriedades químicas
Peso molecular:236.23
Fórmula:C6H10CaO6·x(H2O)
Cor/forma:Neat
InChI:InChI=1S/C11H16BrO3P/c1-3-14-16(13,15-4-2)9-10-6-5-7-11(12)8-10/h5-8H,3-4,9H2,1-2H3
Chave InChI:InChIKey=KVNNRCDDRDXWIW-UHFFFAOYSA-N
SMILES:CCOP(=O)(Cc1cccc(Br)c1)OCC
Consulta técnica sobre Calcium-L-lactate Hydrate
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