Informação sobre produto
Nome:Glucoraphanin
Sinónimos:
- β-D-Glucopyranose
- 1-thio-
- 1-[5-(methylsulfinyl)-N-(sulfooxy)pentanimidate]
- Glucopyranose
- 1-thio-
- 1-[5-(methylsulfinyl)valerohydroximate] NO-(hydrogen sulfate)
- β-D- (8CI)
- 4-Methylsulfinylbutyl glucosinolate
- Glucorafanin
- Sulforaphane glucosinolate
Marca:TRC
Descrição:Applications Glucoraphanin is a natural glycoinsolate found in cruciferous vegetables. Glucophanin (Sulforaphane), is a bioactive component in brocolli and is digested by gut bacteria to produce chemopreventive agents.References Luang-In, V. et al.: Mol. Nutr. Food. Res., 58, 875 (2014); Blazevic, I. et al.: Nat. Prod. Comm., 8, 1463 (2013);
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Propriedades químicas
Peso molecular:437.51
Fórmula:C12H23NO10S3
Cor/forma:Off-White
InChI:InChI=1S/C12H23NO10S3/c1-25(18)5-3-2-4-8(13-23-26(19,20)21)24-12-11(17)10(16)9(15)7(6-14)22-12/h7,9-12,14-17H,2-6H2,1H3,(H,19,20,21)/t7-,9-,10+,11-,12+,25?/m1/s1
Chave InChI:InChIKey=GMMLNKINDDUDCF-BYNGITTOSA-N
SMILES:CS(=O)CCCC/C(=N/OS(=O)(=O)O)S[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O
Consulta técnica sobre Glucoraphanin
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