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Maltodextrin
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Maltodextrin

CAS: 9050-36-6

Ref. TR-M159770

5g
101,00 €
25g
174,00 €
50g
236,00 €
Entrega estimada em Estados Unidos, Quarta-feira 15 de Janeiro de 2025

Informação sobre produto

Nome:
Maltodextrin
Sinónimos:
  • (3R,4S,5S,6R)-2-[(2R,3S,4R,5R)-4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-[(2R,3S,4R,5R,6S)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxyoxan-3-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol
  • Foodtex
  • Glister
  • Lycatab
  • Majestik
  • Maltex
  • Maltiva
  • Maltodextrina
  • Maltodextrine
  • Maltodextrins
  • Ver mais sinónimos
  • Maltotab
  • Maltrin
  • Pineflow
  • Polycal
  • Polycose
  • Mor-rex 1918
  • Maltodextrin I
  • Dextrin, malto
  • Maltodextrin 24DE
Descrição:

Applications Maltodextrin is an oligosaccharide that is derived from starch. Maltodextrin is commonly used as a food additive and in the production of candies and sodas.
References Yoon, S.H., et al.: Carb. Res., 341, 210 (2006); Muslin, E.H., et al: J. Am. Soc. Brew. Chem., 61, 142 (2003);

Aviso:
Os nossos productos estão destinados exclusivamente para uso em laboratório. Para qualquer outra aplicação, por favor entre em contacto.
Marca:
TRC
Armazenamento a longo prazo:
Notas:

Propriedades químicas

Fórmula:
C6nHnOn
Cor/forma:
Neat
InChI:
InChi=1S/C18H32O16/c19-1-4-7(22)8(23)12(27)17(31-4)34-15-6(3-21)32-18(13(28)10(15)25)33-14-5(2-20)30-16(29)11(26)9(14)24/h4-29H,1-3H2/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10-,11-,12-,13-,14-,15-,16+,17?,18?/m1/s1
Chave InChI:
InChIKey=GUBGYTABKSRVRQ-ASMJPISFSA-N
SMILES:
OC[C@H]1O[C@H](O[C@@H]2[C@@H](CO)O[C@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
MDL:
Ponto de fusão:
Ponto de ebulição:
Ponto de inflamação:
Densidade:
Concentração:
EINECS:
Merck:
Código HS:

Informação sobre riscos

Número ONU:
EQ:
Classe:
Frases H:
Frases P:
Proibido de voar:
Informação sobre riscos:
Grupo de Embalagem:
LQ:

Consulta técnica sobre: TR-M159770 Maltodextrin

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