Informação sobre produto
Nome:1-Octen-3-one
Produto Controlado
Sinónimos:
- Amyl Vinyl Ketone
- Pentyl Vinyl Ketone
- Vinyl Amyl Ketone
- n-Amyl Vinyl Ketone
Marca:TRC
Descrição:Applications 1-Octen-3-one is a volatile unsaturated ketone that has a strong mushroom-like odour. 1-Octen-3-one is also a flavour component of the Agaricus bisporus mushroom and is used in a variety of food products.References Culleré, L., et al.: Anal. Chim. Acta, 563, 51 (2006); Fickert, B. & Schieberle, P.: Food/Nahrung, 42, 371 (1998); Husson, F., et al.: Proc. Biochem., 37, 177 (2001)
Aviso:Os nossos productos estão destinados exclusivamente para uso em laboratório. Para qualquer outra aplicação, por favor entre em contacto.
Propriedades químicas
Peso molecular:126.2
Fórmula:C8H14O
Cor/forma:Colourless
InChI:InChI=1S/C8H14O/c1-3-5-6-7-8(9)4-2/h4H,2-3,5-7H2,1H3
Chave InChI:InChIKey=KLTVSWGXIAYTHO-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C=CC(=O)CCCCC
Consulta técnica sobre 1-Octen-3-one
Por favor, utilize o carrinho para solicitar um orçamento ou uma encomenda
Por favor, utilize o carrinho para solicitar um orçamento ou uma encomenda. Se desejar solicitar um orçamento ou fazer uma encomenda, por favor, adicione os produtos ao seu carrinho e depois solicite um orçamento ou encomenda a partir do carrinho. É mais rápido, mais barato e poderá beneficiar-se dos descontos e outras vantagens disponíveis.