Informação sobre produto
Nome:Sucrose-13C6-fru
Sinónimos:
- β-D-Fructofuranosyl-13C6 α-D-Glucopyranoside
Marca:TRC
Descrição:Applications Labeled Sucrose (S697000). Yuanzhen sugar is a polysaccharide polymer, containing a certain amount of fructooligosaccharides.References Watanabe, T., et al.: Biosci. Biotech. Biochem., 72, 3167 (2008), You, Y., et al.: J. Agric. Food Chem., 57, 709 (2009),
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Propriedades químicas
Peso molecular:348.25
Fórmula:C6C6H22O11
Cor/forma:Neat
InChI:InChI=1S/C12H22O11/c13-1-4-6(16)8(18)9(19)11(21-4)23-12(3-15)10(20)7(17)5(2-14)22-12/h4-11,13-20H,1-3H2/t4-,5?,6-,7?,8+,9-,10?,11-,12+/m1/s1/i2+1,3+1,5+1,7+1,10+1,12+1
Chave InChI:InChIKey=OHLGVFRZKHQGCZ-ZQMRNGFXSA-N
SMILES:OC[C@H]1O[C@H](O[13C@]2([13C]O)O[13C@]([13C]O)[13C@@](O)[13C@]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
Consulta técnica sobre Sucrose-13C6-fru
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