CAS 133-37-9

DL-Weinsäure

Beschreibung:

DL-Weinsäure, mit der CAS-Nummer 133-37-9, ist eine natürlich vorkommende organische Säure, die ein Dihydroxyderivat der Bernsteinsäure ist. Es handelt sich um einen weißen kristallinen Feststoff, der in Wasser und Alkohol löslich ist und einen leicht sauren Geschmack aufweist. Diese Verbindung existiert als racemische Mischung ihrer beiden Enantiomere, D-Weinsäure und L-Weinsäure, die Spiegelbilder voneinander sind. DL-Weinsäure wird häufig in der Lebensmittelindustrie als Stabilisator für Weinstein und als Säuerungsmittel in verschiedenen Lebensmitteln verwendet. Neben seinen kulinarischen Anwendungen spielt es eine bedeutende Rolle in der pharmazeutischen und kosmetischen Industrie, wo es als chiraler Baustein in der Synthese verschiedener Verbindungen eingesetzt wird. Die Substanz hat einen Schmelzpunkt, der je nach Form und Reinheit variiert, und ist bekannt für ihre Fähigkeit, Salze und Ester zu bilden. Insgesamt wird DL-Weinsäure für seine multifunktionalen Eigenschaften und seine Rolle in natürlichen und synthetischen Prozessen geschätzt.

Formel: C₄H₆O₆

InChl: InChI=1/C4H6O6/c5-1(3(7)8)2(6)4(9)10/h1-2,5-6H,(H,7,8)(H,9,10)/t1-,2-/m1/s1

InChI Key: InChIKey=FEWJPZIEWOKRBE-FNNSSLBKNA-N

SMILES: [C@H]([C@@H](C(O)=O)O)(C(O)=O)O

Synonyme:

• (+-)-Tartaric acid
• (2R,3R)-2,3-dihydroxybutanedioic acid
• (2RS,3RS)-Tartaric acid
• (2S,3S)-2,3-dihydroxybutanedioic acid
• <span class="text-smallcaps">DL</span>-Tartaric acid
• Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy-, (2R,3R)-rel-
• Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy-, (R*,R*)-
• Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy-, (theta,theta)-(+-)-
• DL-Dihydroxysuccinic acid
• DL-Tartaric Acid Anhy
• DL-Tartaric acid anhydrous
• DL-Tartrate
• NSC 148314
• Paratartaric acid
• Paratartaric aicd
• Racemic acid
• Racemic tartaric acid
• Resolvable tartaric acid
• Uvic acid
• rel-(2R,3R)-2,3-Dihydroxybutanedioic acid
• DL TARTARIC ACID
• 2,3-dihydroxy-,(theta,theta)-(+/-)-butanedioicaci
• Racemictartaricacid
• DL-2,3-DIHYDROXYBUTANEDIOIC ACID
• DL-2,3-Dihydroxysuccinicacid
• Sal tartar
• 2,3-dihydroxy-,(R*,R*)-(±)-Butanedioicacid
• Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy-, (R*,R*)-(&plusmn
• DL-Weinsαure
• (2S,3S)-2,3-dihydroxybutane-1.4-dioicacid

DL-Tartaric Acid

CAS: 133-37-9

Formel: C₄H₆O₆

Reinheit: >99.0%(GC)(T)

Farbe und Form: White to Almost white powder to crystal

Molekulargewicht: 150.09

Ref: 3B-T0001

DL-Tartaric acid, 99%

CAS: 133-37-9

DL-Tartaric acid is used as a synergist for antioxidants, emulsifier, sequestrant and flavoring agent. It is also added with citric acid to prepare effervescent salts, thereby enhancing the taste of oral medications. It is also utilized in pigments, processing aids, ink, toner and colorant products.

Formel: C₄H₆O₆

Reinheit: 99%

Farbe und Form: Crystals or powder or crystalline powder, White

Molekulargewicht: 150.09

Ref: 02-A10683

Dl-Tartaric Acid

CAS: 133-37-9

Dl-Tartaric Acid

Reinheit: 99%

Molekulargewicht: 150.09g/mol

Ref: 54-OR1013047

DL-Tartaric acid

CAS: 133-37-9

Formel: C₄H₆O₆

Reinheit: 99.0 - 101.0 %

Farbe und Form: White or off-white crystalline powder

Molekulargewicht: 150.09

Ref: 7W-GK1879

Fruit Juice Organic Acid Mixture 56 25-2000 µg/mL in Water

Kontrolliertes Produkt

CAS: 110-17-8, 133-37-9, 636-61-3, 77-92-9, 77-95-2

Formel: C₆H₈O₇

Farbe und Form: Mixture

Molekulargewicht: 192.12

Ref: 04-GS09000056WA

DL-Tartaric acid

CAS: 133-37-9

DL-Tartaric acid is a non-racemic mixture of L- and D-tartaric acid and can be used in the study of experimental non-alcoholic fatty liver disease.

Formel: C₄H₆O₆

Reinheit: 99.61%

Farbe und Form: Colorless Crystals Or White Crystalline Powder Drypowder Pelletslargecrystals

Molekulargewicht: 150.09

Ref: TM-TN1595

DL-Tartaric acid

CAS: 133-37-9

Formel: C₄H₆O₆

Farbe und Form: Neat

Molekulargewicht: 150.09

Ref: 04-C17137800

DL-Tartaric Acid

CAS: 133-37-9

Formel: C₄H₆O₆

Molekulargewicht: 150.09

Ref: 4Z-T-216004

(±)-Tartaric Acid

CAS: 133-37-9

Formel: C₄H₆O₆

Farbe und Form: White

Molekulargewicht: 150.09

Ref: TR-T007640

DL-Tartaric acid

CAS: 133-37-9

DL-Tartaric acid is a calcium salt of tartaric acid. It is used as a standard in the analysis of total calcium and tartaric acid content in beverages, wines, foodstuffs, and pharmaceuticals. DL-Tartaric acid can be used to prepare standard solutions for the determination of benzalkonium chloride and other natural compounds by chromatographic methods. The rate constants for the reaction between DL-tartaric acid and calcium pantothenate have been determined by electrochemical impedance spectroscopy. The fluorescence intensity of chemiluminescent reactions with DL-tartaric acid has been found to be proportional to the concentration of tartrate ions in solution. X-ray diffraction data confirm that DL-tartaric acid is an orthorhombic crystal system with space group P2/c.

Formel: C₄H₆O₆

Farbe und Form: White Powder

Molekulargewicht: 150.09 g/mol

Ref: 3D-FT34258

DL-Tartaric Acid extrapure, 99%

CAS: 133-37-9

Formel: C₄H₆O₆

Reinheit: min. 99%

Farbe und Form: White, Crystalline compound, Clear, Colourless

Molekulargewicht: 150.09

Ref: SR-63904

Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy-, (2R,3R)-rel-

CAS: 133-37-9

Formel: C₈H₁₂O₁₂

Reinheit: 95%

Farbe und Form: Liquid

Molekulargewicht: 300.1737

Ref: IN-DA0011HB