Acylgycerole/Glyceride

Acylglycerole, auch als Glyceride bekannt, sind Ester, die aus Glycerin und Fettsäuren gebildet werden. Sie sind die Hauptbestandteile von Fetten und Ölen und dienen als wichtige Energiespeichermoleküle in lebenden Organismen. Acylglycerole werden je nach Anzahl der an das Glycerin gebundenen Fettsäureketten in Mono-, Di- und Triglyceride unterteilt. Diese Verbindungen sind im Stoffwechsel, in der Lebensmittelwissenschaft und in industriellen Anwendungen von wesentlicher Bedeutung. Bei CymitQuimica bieten wir eine umfassende Auswahl an hochwertigen Acylglycerolen/Glyceriden zur Unterstützung Ihrer Forschungs- und Industriebedürfnisse an.