CAS 133-37-9

Ácido DL-tartárico

Descripción:

Ácido DL-tartárico, con el número CAS 133-37-9, es un ácido orgánico que se presenta de forma natural y es un derivado dihidroxi del ácido succínico. Es un sólido cristalino blanco que es soluble en agua y alcohol, exhibiendo un sabor ligeramente ácido. Este compuesto existe como una mezcla racémica de sus dos enantiómeros, ácido D-tartárico y ácido L-tartárico, que son imágenes especulares entre sí. Ácido DL-tartárico se utiliza comúnmente en la industria alimentaria como agente estabilizante para el cremor tártaro y como acidulante en varios productos alimenticios. Además de sus aplicaciones culinarias, desempeña un papel significativo en las industrias farmacéutica y cosmética, donde se utiliza como un bloque de construcción quiral en la síntesis de varios compuestos. La sustancia tiene un punto de fusión que varía según su forma y pureza, y es conocida por su capacidad para formar sales y ésteres. En general, Ácido DL-tartárico es valorado por sus propiedades multifuncionales y su papel en procesos tanto naturales como sintéticos.

Fórmula: C₄H₆O₆

InChI: InChI=1/C4H6O6/c5-1(3(7)8)2(6)4(9)10/h1-2,5-6H,(H,7,8)(H,9,10)/t1-,2-/m1/s1

Clave InChI: InChIKey=FEWJPZIEWOKRBE-FNNSSLBKNA-N

SMILES: [C@H]([C@@H](C(O)=O)O)(C(O)=O)O

Sinónimos:

• (+-)-Tartaric acid
• (2R,3R)-2,3-dihydroxybutanedioic acid
• (2RS,3RS)-Tartaric acid
• (2S,3S)-2,3-dihydroxybutanedioic acid
• <span class="text-smallcaps">DL</span>-Tartaric acid
• Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy-, (2R,3R)-rel-
• Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy-, (R*,R*)-
• Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy-, (theta,theta)-(+-)-
• DL-Dihydroxysuccinic acid
• DL-Tartaric Acid Anhy
• DL-Tartaric acid anhydrous
• DL-Tartrate
• NSC 148314
• Paratartaric acid
• Paratartaric aicd
• Racemic acid
• Racemic tartaric acid
• Resolvable tartaric acid
• Uvic acid
• rel-(2R,3R)-2,3-Dihydroxybutanedioic acid
• DL TARTARIC ACID
• 2,3-dihydroxy-,(theta,theta)-(+/-)-butanedioicaci
• Racemictartaricacid
• DL-2,3-DIHYDROXYBUTANEDIOIC ACID
• DL-2,3-Dihydroxysuccinicacid
• Sal tartar
• 2,3-dihydroxy-,(R*,R*)-(±)-Butanedioicacid
• Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy-, (R*,R*)-(&plusmn
• DL-Weinsαure
• (2S,3S)-2,3-dihydroxybutane-1.4-dioicacid

DL-Tartaric Acid

CAS: 133-37-9

Fórmula: C₄H₆O₆

Pureza: >99.0%(GC)(T)

Forma y color: White to Almost white powder to crystal

Peso molecular: 150.09

Ref: 3B-T0001

DL-Tartaric acid, 99%

CAS: 133-37-9

DL-Tartaric acid is used as a synergist for antioxidants, emulsifier, sequestrant and flavoring agent. It is also added with citric acid to prepare effervescent salts, thereby enhancing the taste of oral medications. It is also utilized in pigments, processing aids, ink, toner and colorant products.

Fórmula: C₄H₆O₆

Pureza: 99%

Forma y color: Crystals or powder or crystalline powder, White

Peso molecular: 150.09

Ref: 02-A10683

Dl-Tartaric Acid

CAS: 133-37-9

Dl-Tartaric Acid

Pureza: 99%

Peso molecular: 150.09g/mol

Ref: 54-OR1013047

DL-Tartaric acid

CAS: 133-37-9

Fórmula: C₄H₆O₆

Pureza: 99.0 - 101.0 %

Forma y color: White or off-white crystalline powder

Peso molecular: 150.09

Ref: 7W-GK1879

Fruit Juice Organic Acid Mixture 56 25-2000 µg/mL in Water

Producto controlado

CAS: 110-17-8, 133-37-9, 636-61-3, 77-92-9, 77-95-2

Fórmula: C₆H₈O₇

Forma y color: Mixture

Peso molecular: 192.12

Ref: 04-GS09000056WA

DL-Tartaric acid

CAS: 133-37-9

DL-Tartaric acid is a non-racemic mixture of L- and D-tartaric acid and can be used in the study of experimental non-alcoholic fatty liver disease.

Fórmula: C₄H₆O₆

Pureza: 99.61%

Forma y color: Colorless Crystals Or White Crystalline Powder Drypowder Pelletslargecrystals

Peso molecular: 150.09

Ref: TM-TN1595

DL-Tartaric acid

CAS: 133-37-9

Fórmula: C₄H₆O₆

Forma y color: Neat

Peso molecular: 150.09

Ref: 04-C17137800

DL-Tartaric Acid

CAS: 133-37-9

Fórmula: C₄H₆O₆

Peso molecular: 150.09

Ref: 4Z-T-216004

(±)-Tartaric Acid

CAS: 133-37-9

Fórmula: C₄H₆O₆

Forma y color: White

Peso molecular: 150.09

Ref: TR-T007640

DL-Tartaric acid

CAS: 133-37-9

DL-Tartaric acid is a calcium salt of tartaric acid. It is used as a standard in the analysis of total calcium and tartaric acid content in beverages, wines, foodstuffs, and pharmaceuticals. DL-Tartaric acid can be used to prepare standard solutions for the determination of benzalkonium chloride and other natural compounds by chromatographic methods. The rate constants for the reaction between DL-tartaric acid and calcium pantothenate have been determined by electrochemical impedance spectroscopy. The fluorescence intensity of chemiluminescent reactions with DL-tartaric acid has been found to be proportional to the concentration of tartrate ions in solution. X-ray diffraction data confirm that DL-tartaric acid is an orthorhombic crystal system with space group P2/c.

Fórmula: C₄H₆O₆

Forma y color: White Powder

Peso molecular: 150.09 g/mol

Ref: 3D-FT34258

DL-Tartaric Acid extrapure, 99%

CAS: 133-37-9

Fórmula: C₄H₆O₆

Pureza: min. 99%

Forma y color: White, Crystalline compound, Clear, Colourless

Peso molecular: 150.09

Ref: SR-63904

Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy-, (2R,3R)-rel-

CAS: 133-37-9

Fórmula: C₈H₁₂O₁₂

Pureza: 95%

Forma y color: Liquid

Peso molecular: 300.1737

Ref: IN-DA0011HB