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CAS 139-05-9

:

Ciclamato de sodio

Descripción:
Ciclamato de sodio, con el número CAS 139-05-9, es un edulcorante sintético que es aproximadamente 30 a 50 veces más dulce que la sacarosa (azúcar de mesa). Es un polvo blanco y cristalino que es altamente soluble en agua, lo que lo hace adecuado para diversas aplicaciones en alimentos y bebidas. Ciclamato de sodio se utiliza a menudo en combinación con otros edulcorantes para realzar la dulzura y mejorar los perfiles de sabor. Es estable bajo calor y no sufre una degradación significativa durante la cocción o el horneado, lo que lo convierte en una opción popular para alimentos procesados. Sin embargo, su seguridad ha sido objeto de debate; aunque fue prohibido en los Estados Unidos en la década de 1970 debido a preocupaciones sobre posibles efectos carcinogénicos, sigue estando aprobado para su uso en muchos otros países. Ciclamato de sodio también es bajo en calorías, lo que lo hace atractivo para su uso en productos dietéticos y bajos en calorías. Al igual que con cualquier aditivo alimentario, es importante adherirse a las pautas regulatorias sobre su uso y consumo.
Fórmula:C6H13NO3S·Na
InChI:InChI=1S/C6H13NO3S.Na/c8-11(9,10)7-6-4-2-1-3-5-6;/h6-7H,1-5H2,(H,8,9,10);
Clave InChI:InChIKey=HBYFMXJSJSZZBM-UHFFFAOYSA-N
SMILES:N(S(=O)(=O)O)C1CCCCC1.[Na]
Sinónimos:
  • Acofarinas
  • Assugrin
  • Asugryn
  • Azucrona
  • Beet Sugar Molasses
  • Beet molasses
  • Cyclamate Sodium
  • Cyclamic Acid Sodium Crystalline
  • Cyclohexanesulfamic acid, monosodium salt
  • Cyclohexansulfamic acid Sodium salt
  • Ver más sinónimos
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Encontrado 19 productos.
  • Sodium N-Cyclohexylsulfamate

    CAS:
    Fórmula:C6H12NNaO3S
    Pureza:>98.0%(N)
    Forma y color:White to Almost white powder to crystal
    Peso molecular:201.22

    Ref: 3B-C0487

    25g
    27,00€
    500g
    65,00€
  • Sodium cyclamate, 98%

    CAS:
    <p>Sodium Cyclamate is an artificial sweetener and is 30 times as saccharose's. It is widely used in pickles, seasoning sauce, cakes, biscuits, bread, ice cream, frozen sucker, popsicles, drinks and so on, with a maximum amount of 0.65g/kg. Secondly, it is used in confect, with a maximum amount of 1.0g</p>
    Fórmula:C6H12NNaO3S
    Pureza:98%
    Forma y color:White, Crystals or powder or crystalline powder or fused solid
    Peso molecular:201.22

    Ref: 02-A18666

    5kg
    A consultar
    250g
    50,00€
  • SODIUM CYCLAMATE CRS

    CAS:
    SODIUM CYCLAMATE CRS
    Fórmula:C6H12NNaO3S
    Forma y color:Crystalline Powder. White. Colourless Crystals. Powder.
    Peso molecular:201.2191

    Ref: 41-S0760000

    100mg
    115,00€
  • Sodium Cyclamate

    CAS:
    Compounds with other nitrogen function, nesoi
    Fórmula:C6H12NNaO3S
    Forma y color:White Off-White Crystalline Powder
    Peso molecular:201.04356
  • Sulfamic acid, cyclohexyl-, monosodium salt

    CAS:
    Fórmula:C6H12NNaO3S
    Pureza:98%
    Forma y color:Solid
    Peso molecular:201.2192

    Ref: IN-DA00HVCF

    25g
    22,00€
    100g
    28,00€
    250g
    47,00€
    500g
    51,00€
  • Cyclamic Acid-d11 Sodium Salt

    CAS:
    Fórmula:C6HD11NO3S·Na
    Peso molecular:189.29 22.99

    Ref: 4Z-C-450002

    5mg
    A consultar
    10mg
    1.214,00€
    25mg
    2.184,00€
    50mg
    3.398,00€
    100mg
    A consultar
  • Sodium Cyclamate

    CAS:
    <p>Sodium Cyclamate</p>
    Pureza:99%
    Peso molecular:201.22g/mol

    Ref: 54-OR1015015

    500g
    A consultar
  • Cyclamic acid sodium

    CAS:
    Cyclamic acid sodium
    Pureza:≥98%
    Peso molecular:201.22g/mol

    Ref: 54-BUP19518

    1g
    53,00€
  • Cyclamic Acid Sodium Salt

    CAS:
    Fórmula:C6H12NO3S·Na
    Peso molecular:178.23 22.99

    Ref: 4Z-C-450001

    5mg
    A consultar
    10mg
    444,00€
    25mg
    635,00€
    50mg
    825,00€
    100mg
    A consultar
  • Sodium Cyclamate

    CAS:
    Fórmula:C6H12NO3S·Na
    Forma y color:White To Off-White Solid
    Peso molecular:178.23 22.99

    Ref: 4Z-C-134002

    5mg
    A consultar
    10mg
    444,00€
    25mg
    635,00€
    50mg
    825,00€
    100mg
    A consultar
  • Sodium Cyclamate-d11 (cyclohexyl-d11) (Sodium Cyclohexylsulfamate)

    CAS:
    Pureza:99 atom % D
    Forma y color:White Solid
    Peso molecular:212.28

    Ref: 3U-D7262

    5mg
    335,00€
    10mg
    549,00€
  • Sodium Cyclamate

    Producto controlado
    CAS:
    Fórmula:C6H12NO3S·Na
    Forma y color:Neat
    Peso molecular:201.22

    Ref: 86-MM0678.00

    250mg
    1.392,00€
  • N-Cyclohexylsulfamic acid sodium

    CAS:
    Fórmula:C6H12NO3S·Na
    Forma y color:Neat
    Peso molecular:201.22

    Ref: 04-C11830800

    250mg
    37,00€
  • Cyclamic acid sodium

    CAS:
    <p>Sodium cyclamate is a carbonic anhydrase inhibitor, artificial sweetener, with anticonvulsant properties, and used in cancer research.</p>
    Fórmula:C6H12NNaO3S
    Pureza:99.84%
    Forma y color:Solid
    Peso molecular:201.22
  • Cyclamic Acid Sodium Salt

    CAS:
    <p>Stability Hygrscopic<br>Applications N-Cyclohexylsulfamic Acid Sodium Salt is a salt of Cyclamic Acid (C987635), a non-nutritive sweetener.<br>References Taylor, et al.: Food Cosmet. Toxicol., 6, 313 (1968), Brantom, et al.: Food Cosmet. Toxicol., 11, 735 (1973),<br></p>
    Fórmula:C6H12NO3S·Na
    Forma y color:Off-White
    Peso molecular:201.22

    Ref: TR-C987635

    100g
    100,00€
    250g
    194,00€
  • Cyclamic acid (sodium)

    CAS:
    Pureza:98%
    Peso molecular:201.22

    Ref: 10-F987862

    1kg
    75,00€
    25g
    12,00€
    500g
    39,00€
  • Sodium cyclohexylsulfamate

    CAS:
    Fórmula:C6H12NNaO3S
    Pureza:98%
    Forma y color:Solid
    Peso molecular:201.22

    Ref: 10-F241546

    25g
    13,00€
    100g
    21,00€
    250g
    31,00€
    500g
    39,00€
  • Cyclamic Acid-d11 Sodium Salt

    Producto controlado
    CAS:
    <p>Applications Sodium salt of Labelled Cyclamic acid. A non-nutritive sweetener.<br>References Taylor, et al.: Food Cosmet. Toxicol., 6, 313 (1968), Brantom, et al.: Food Cosmet. Toxicol., 11, 735 (1973),<br></p>
    Fórmula:C6D11HNO3S·Na
    Forma y color:Neat
    Peso molecular:212.29

    Ref: TR-C987637

    1mg
    222,00€
    2500µg
    413,00€
  • Sodium cyclamate

    CAS:
    <p>Artificial sweetener</p>
    Fórmula:C6H12NNaO3S
    Pureza:(Total Nitrogen) Min. 98.0%
    Peso molecular:201.22 g/mol

    Ref: 3D-FS165202

    2kg
    258,00€
    5kg
    478,00€
    10kg
    717,00€