CAS 51570-20-8
:CHITOSANASE
- CHITOSANASE, STREPTOMYCES SPECIES N174
- Native Streptomyces griseus Chitosanase
- Chitosanase L
- CHITOSANASE
- Chitosanase 46A from Bacillus subtilis, Recombinant
- Chitosanase from Streptomyces sp. buffered aqueous glycerol solution, >=15 units/mg protein (E1%)
- EC 3.2.1.132
- chitosanase from streptomyces sp.
- CHITOSAN N-ACETYLGLUCOSAMINOHYDROASE
- Chitosanase, Streptomyces sp.N174
- CHITOSANASE, FROM BATILLUS PUNITS BN-262
- Food Grade Chitosanase CAS 51570-20-8 Multiple molecular weight
- chitosanase from streptomyces sp. N174
- Chitosanase 8B from Bacillus cereus, Recombinant
- Native Bacillus sp Chitosanase
- Chitosase
- CHITOSANASE FROM STREPTOMYCES SP. N174, RECOMBINANT
- CHITOSAN N-ACETYLGLUCOSAMINOHYDROLASE
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Chitosanase
CAS:Chitosanase is a glycoside hydrolase that catalyzes the endohydrolysis of β-1,4-glycosidic bonds in partially acetylated chitosan, releasing chitooligosaccharides (COS). It transforms high molecular weight chitosan into low molecular weight functional chitooligosaccharides.
