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CAS 5975-78-0

:

Zearalanona

Descripción:
Zearalanona, con el número CAS 5975-78-0, es una micotoxina producida por ciertas especies de hongos, particularmente aquellos del género Fusarium. Es un derivado de zearalenona, un compuesto estrogénico no esteroidal que puede imitar los efectos del estrógeno en los animales. Zearalanona se caracteriza por su estructura química, que incluye un anillo fenólico y un moiety de lactona, contribuyendo a su actividad biológica. Este compuesto es conocido principalmente por sus propiedades estrogénicas, que pueden llevar a problemas reproductivos y de desarrollo en el ganado y potencialmente afectar la salud humana a través de la cadena alimentaria. Zearalanona se estudia a menudo en el contexto de la seguridad alimentaria y la toxicología, ya que puede contaminar granos y piensos. Su presencia en productos agrícolas requiere monitoreo y regulación para mitigar riesgos para la salud. Además, la estabilidad y persistencia de Zearalanona en el medio ambiente generan preocupaciones sobre sus efectos a largo plazo en los ecosistemas y la salud animal.
Fórmula:C18H24O5
InChI:InChI=1/C18H24O5/c1-12-6-5-9-14(19)8-4-2-3-7-13-10-15(20)11-16(21)17(13)18(22)23-12/h10-12,20-21H,2-9H2,1H3
Clave InChI:InChIKey=APJDQUGPCJRQRJ-LBPRGKRZSA-N
SMILES:OC1=C2C(=CC(O)=C1)CCCCCC(=O)CCC[C@H](C)OC2=O
Sinónimos:
  • (3S)-14,16-dihydroxy-3-methyl-3,4,5,6,9,10,11,12-octahydro-1H-2-benzoxacyclotetradecine-1,7(8H)-dione
  • (3S)-3,4,5,6,9,10,11,12-Octahydro-14,16-dihydroxy-3-methyl-1H-2-benzoxacyclotetradecin-1,7(8H)-dione
  • (S)-3,4,5,6,9,10,11,12-Octahydro-14,16-dihydroxy-3-methyl-1H-2-benzoxacyclotetradecin-1,7(8H)-dione
  • (S)-Zearalanone
  • 14,16-dihydroxy-3-methyl-3,4,5,6,9,10,11,12-octahydro-1H-2-benzoxacyclotetradecine-1,7(8H)-dione
  • 1H-2-Benzoxacyclotetradecin-1,7(8H)-dione, 3,4,5,6,9,10,11,12-octahydro-14,16-dihydroxy-3-methyl-, (3S)-
  • 1H-2-Benzoxacyclotetradecin-1,7(8H)-dione, 3,4,5,6,9,10,11,12-octahydro-14,16-dihydroxy-3-methyl-, (S)-
  • Ccris 9235
  • P 1502
  • Zanone
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