CAS 63474-37-3

Malato de sodio D,L (50 mg)

Descripción:

El malato de sodio D,L es la sal sódica del ácido málico, un compuesto orgánico que se encuentra de forma natural en diversas frutas. Se caracteriza por su apariencia cristalina blanca y es soluble en agua, lo que lo hace adecuado para diversas aplicaciones en alimentos, productos farmacéuticos y bioquímica. El compuesto tiene una fórmula molecular que refleja su naturaleza dual, ya que contiene tanto isómeros D como L de malato, que son estereoisómeros que difieren en la disposición espacial. El malato de sodio D,L se utiliza a menudo como agente tamponador debido a su capacidad para mantener los niveles de pH en soluciones, y también puede servir como fuente de iones de malato en procesos metabólicos. Además, puede tener aplicaciones en la mejora de la estabilidad y solubilidad de ciertas formulaciones. Al igual que muchas sales de sodio, se considera generalmente seguro para el consumo en cantidades apropiadas, aunque siempre se deben seguir pautas específicas de seguridad y manejo. Su número CAS, 63474-37-3, es un identificador único que facilita la identificación y regulación de esta sustancia química en diversos contextos.

Fórmula: C₄H₉NaO₆

Sinónimos:

• Sodium D,L-Malate (50 mg) (DISCONTINUED)
• Sodium D,L-Malate (50 mg)

Malic acid disodium hydrate

CAS: 63474-37-3

Malic acid disodium hydrate(Hydroxybutanedioic acid) is commonly used as a food additive with the ability to enhance food flavo and regulate acidity.

Fórmula: C₄H₆Na₂O₆

Pureza: 98%

Forma y color: White Solid

Peso molecular: 196.07

Ref: TM-T200296

D,L-Malate sodium hydrate

CAS: 63474-37-3

Sodium D,L-malate is a cyclic anhydride of malic acid. It is a white crystalline powder with a melting point of 175°C and a molecular weight of 176.3. Sodium D,L-malate has been shown to have anti-apoptotic properties by inhibiting the apoptosis pathway. The mechanism of action is not yet known, but it may be related to the cycle in which this compound participates. The enzyme that catalyzes the first step in this cycle is malate dehydrogenase and it has been shown to be involved in the metabolic pathways of glycerol and pyruvate.

Fórmula: C₄H₆O₅•Na₂•(H₂O)x

Pureza: Min. 95%

Forma y color: Powder

Peso molecular: 178.05 g/mol

Ref: 3D-NCA47437

Sodium D,L-Malate

CAS: 63474-37-3

Carboxylic acids w/ alcohol function but w/o other oxygen function and their derivatives, nesoi

Fórmula: C₄H₄Na₂O₅·H₂O

Forma y color: Powder

Peso molecular: 195.99598

Ref: 45-1613881