Los disacáridos, compuestos por dos unidades de monosacáridos, desempeñan un papel fundamental en el metabolismo de los carbohidratos, el almacenamiento de energía y la integridad estructural en los sistemas biológicos. Se utilizan en investigaciones relacionadas con la digestión, fermentación y ciencia de los alimentos. CymitQuimica ofrece disacáridos de alta pureza para su investigación en bioquímica, nutrición y estudios metabólicos.
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