CAS 121-79-9
:Acide benzoïque, 3,4,5-trihydroxy-, ester propyle
Description :
Acide benzoïque, 3,4,5-trihydroxy-, ester propyle, communément connu sous le nom de gallate de propyle, est un composé organique aux propriétés antioxydantes. Il est dérivé de l'acide gallique et se caractérise par ses trois groupes hydroxyles attachés à un anneau benzénique, qui contribuent à sa réactivité et à sa solubilité dans divers solvants. Le gallate de propyle apparaît sous forme de poudre blanche à jaune pâle et est souvent utilisé comme conservateur alimentaire et antioxydant dans les graisses et les huiles, aidant à prévenir le rancissement. Sa structure chimique lui permet de piéger les radicaux libres, ce qui le rend précieux également dans les formulations cosmétiques et pharmaceutiques. Le composé est généralement reconnu comme sûr lorsqu'il est utilisé à des concentrations appropriées, bien que certaines personnes puissent éprouver des réactions allergiques. En termes de stabilité, le gallate de propyle est sensible à la lumière et à la chaleur, ce qui peut affecter son efficacité. Dans l'ensemble, ses propriétés multifonctionnelles en font un additif significatif dans diverses industries, en particulier dans les produits alimentaires et de soins personnels.
Formule :C10H12O5
InChI :InChI:1S/C10H12O5/c1-2-3-15-10(14)6-4-7(11)9(13)8(12)5-6/h4-5,11-13H,2-3H2,1H3
Code InChI :InChIKey=ZTHYODDOHIVTJV-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(OCCC)(=O)C1=CC(O)=C(O)C(O)=C1
Synonymes :- 3,4,5-Trihidroxibenzoato De Propilo
- 3,4,5-Trihydroxybenzoate de propyle
- 3,4,5-Trihydroxybenzoic acid propyl ester
- Antioxidant PG
- Benzoate, 3,4,5-Trihydroxy-, Propyl
- E 310
- Gallate, N-Propyl
- Gallic acid n-propyl ester
- Gallic acid, propyl ester
- Gallussaeure-Propylester
- Hemostyptin
- Marupi Gallate
- N-Propyl Ester Of 3,4,5-Trihydroxybenzoic Acid
- Nipa 49
- Nipagallin P
- Nipanox S 1
- Nsc 2626
- PG
- Progallin P
- Propyl 3,4,5-Trihydroxybenzoate
- Propyl gallate
- Propyl-3,4,5-trihydroxybenzoat
- Tenox PG
- n-Propyl 3,4,5-trihydroxybenzoate
- n-Propyl gallate
- Benzoic acid, 3,4,5-trihydroxy-, propyl ester
- 3,4,5-trihydroxy-benzoicacipropylester
- FEMA 2974
- nipagallinp
- 3,4,5-TRIHYDROXYBENZENE-1-PROPYLCARBOXYLATE
- NCI-C50588
- 3,4,5-TRIHYDROXYBENZOIC ACID N-PROPYL ESTER
- FEMA 2947
- Benzoicacid,3,4,5-trihydroxy-,propylester
- nipa49
- Voir plus de synonymes
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Propyl Gallate
CAS :Formule :C10H12O5Degré de pureté :>98.0%(T)Couleur et forme :White to Light yellow to Light red powder to crystalMasse moléculaire :212.20n-Propyl 3,4,5-trihydroxybenzoate, 98%
CAS :<p>n-Propyl 3,4,5-trihydroxybenzoate is an anti-fade reagent in fluorescence microscopy to reduce photobleaching of fluorescent probes such as rhodamine and fluorescein. Also used as an antioxidant. This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. </p>Formule :C10H12O5Degré de pureté :98%Couleur et forme :White to pale cream or pale brown, Crystals or powder or crystalline powderMasse moléculaire :212.20Propyl Gallate
CAS :Carboxylic acids with phenol function but without otherFormule :C10H12O5Couleur et forme :PowderMasse moléculaire :212.21 g/molPropyl 3,4,5-trihydroxybenzoate
CAS :Formule :C10H12O5Degré de pureté :97%Couleur et forme :SolidMasse moléculaire :212.1993Propyl gallate
CAS :Propyl gallateFormule :C10H12O5Degré de pureté :≥95%Couleur et forme : light beige crystalline powderMasse moléculaire :212.20g/molPropyl gallate, EP grade
CAS :Formule :C10H12O5Couleur et forme :White or almost white crystalline powderMasse moléculaire :212.20Propyl Gallate
CAS :Formule :C10H12O5Couleur et forme :White To Off-White SolidMasse moléculaire :212.20Propyl gallate, USP grade
CAS :Formule :C10H12O5Degré de pureté :(Titration) 98.0 - 102.0 % (dried basis)Couleur et forme :White or off-white powderMasse moléculaire :212.20GB 5009.32-2016 Antioxidants Mixture 161 1000 mg/L in Acetonitrile
CAS :Produit contrôléCouleur et forme :MixturePropyl gallate
CAS :Formule :C10H12O5Degré de pureté :≥ 98.0% (dried basis)Couleur et forme :White or off-white powderMasse moléculaire :212.20n-Propyl Gallate (Ph. Eur.) pure
CAS :n-Propyl Gallate (Ph. Eur.) pureFormule :C10H12O5Degré de pureté :Pharma GradeCouleur et forme :White SolidMasse moléculaire :212.20g/molPropyl gallate
CAS :Propyl gallate (Gallic acid propyl esterZ) is an antioxidant used in foods especially animal fats and vegetable oils, also in a wide variety of cosmetics andFormule :C10H12O5Degré de pureté :99.43%Couleur et forme :White To Creamy-White Crystalline Powder Melting Point 150°C Insoluble In Water Slightly Bitter TasteMasse moléculaire :212.20Propyl Gallate
CAS :<p>Applications Propyl Gallate is a known inhibitor of Tyrosinase, a polyphenol oxidase, which is an important enzyme in pigment biosynthesis in various organisms. It has also recently been seen to boost biodiesel lipid biosynthesis in cultures.<br>References Lin, Y. et al.: J. Agri. Food Chem., 61, 2889 (2013); Kemsley, J. et al.: Chem. Eng. News., 91, 20, 2013;<br></p>Formule :C10H12O5Couleur et forme :GreyMasse moléculaire :212.20Propyl gallate
CAS :<p>Propyl gallate is a gallic acid ester that can be used in wastewater treatment and as an analytical method. It has been shown to inhibit the activity of a number of receptor proteins, including the hl-60 cell line. Propyl gallate inhibits the metabolism of glucose by inhibiting enzymes involved in glycolysis, leading to toxicity studies for infectious diseases. This compound also inhibits the production of reactive oxygen species and prevents apoptosis by blocking the MCL-1 protein, which induces cellular death. Long-term toxicity studies have found that propyl gallate has no adverse effects on animal development or reproduction.</p>Formule :C10H12O5Degré de pureté :Min. 95%Couleur et forme :PowderMasse moléculaire :212.2 g/molPropyl 3,4,5-trihydroxybenzoate
CAS :Formule :C10H12O5Degré de pureté :97%Couleur et forme :SolidMasse moléculaire :212.201
