CAS 121-79-9

Acide benzoïque, 3,4,5-trihydroxy-, ester propyle

Description :

Acide benzoïque, 3,4,5-trihydroxy-, ester propyle, communément connu sous le nom de gallate de propyle, est un composé organique aux propriétés antioxydantes. Il est dérivé de l'acide gallique et se caractérise par ses trois groupes hydroxyles attachés à un anneau benzénique, qui contribuent à sa réactivité et à sa solubilité dans divers solvants. Le gallate de propyle apparaît sous forme de poudre blanche à jaune pâle et est souvent utilisé comme conservateur alimentaire et antioxydant dans les graisses et les huiles, aidant à prévenir le rancissement. Sa structure chimique lui permet de piéger les radicaux libres, ce qui le rend précieux également dans les formulations cosmétiques et pharmaceutiques. Le composé est généralement reconnu comme sûr lorsqu'il est utilisé à des concentrations appropriées, bien que certaines personnes puissent éprouver des réactions allergiques. En termes de stabilité, le gallate de propyle est sensible à la lumière et à la chaleur, ce qui peut affecter son efficacité. Dans l'ensemble, ses propriétés multifonctionnelles en font un additif significatif dans diverses industries, en particulier dans les produits alimentaires et de soins personnels.

Formule : C₁₀H₁₂O₅

InChI : InChI:1S/C10H12O5/c1-2-3-15-10(14)6-4-7(11)9(13)8(12)5-6/h4-5,11-13H,2-3H2,1H3

Code InChI : InChIKey=ZTHYODDOHIVTJV-UHFFFAOYSA-N

SMILES : C(OCCC)(=O)C1=CC(O)=C(O)C(O)=C1

Synonymes :

• 3,4,5-Trihidroxibenzoato De Propilo
• 3,4,5-Trihydroxybenzoate de propyle
• 3,4,5-Trihydroxybenzoic acid propyl ester
• Antioxidant PG
• Benzoate, 3,4,5-Trihydroxy-, Propyl
• E 310
• Gallate, N-Propyl
• Gallic acid n-propyl ester
• Gallic acid, propyl ester
• Gallussaeure-Propylester
• Hemostyptin
• Marupi Gallate
• N-Propyl Ester Of 3,4,5-Trihydroxybenzoic Acid
• Nipa 49
• Nipagallin P
• Nipanox S 1
• Nsc 2626
• PG
• Progallin P
• Propyl 3,4,5-Trihydroxybenzoate
• Propyl gallate
• Propyl-3,4,5-trihydroxybenzoat
• Tenox PG
• n-Propyl 3,4,5-trihydroxybenzoate
• n-Propyl gallate
• Benzoic acid, 3,4,5-trihydroxy-, propyl ester
• 3,4,5-trihydroxy-benzoicacipropylester
• FEMA 2974
• nipagallinp
• 3,4,5-TRIHYDROXYBENZENE-1-PROPYLCARBOXYLATE
• NCI-C50588
• 3,4,5-TRIHYDROXYBENZOIC ACID N-PROPYL ESTER
• FEMA 2947
• Benzoicacid,3,4,5-trihydroxy-,propylester
• nipa49

Propyl Gallate

CAS : 121-79-9

Formule : C₁₀H₁₂O₅

Degré de pureté : >98.0%(T)

Couleur et forme : White to Light yellow to Light red powder to crystal

Masse moléculaire : 212.20

Ref: 3B-G0018

n-Propyl 3,4,5-trihydroxybenzoate, 98%

CAS : 121-79-9

n-Propyl 3,4,5-trihydroxybenzoate is an anti-fade reagent in fluorescence microscopy to reduce photobleaching of fluorescent probes such as rhodamine and fluorescein. Also used as an antioxidant. This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio.

Formule : C₁₀H₁₂O₅

Degré de pureté : 98%

Couleur et forme : White to pale cream or pale brown, Crystals or powder or crystalline powder

Masse moléculaire : 212.20

Ref: 02-A10877

PROPYL GALLATE FOR ID AND ASSAY CRS

CAS : 121-79-9

PROPYL GALLATE FOR ID AND ASSAY CRS

Couleur et forme : Powder

Ref: 41-Y0002116

Propyl Gallate

CAS : 121-79-9

Carboxylic acids with phenol function but without other

Formule : C₁₀H₁₂O₅

Couleur et forme : Powder

Masse moléculaire : 212.21 g/mol

Ref: 45-1576800

Propyl 3,4,5-trihydroxybenzoate

CAS : 121-79-9

Formule : C₁₀H₁₂O₅

Degré de pureté : 97%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 212.1993

Ref: IN-DA003TZW

Propyl gallate

CAS : 121-79-9

Propyl gallate

Formule : C₁₀H₁₂O₅

Degré de pureté : 98%

Couleur et forme : light beige crystalline powder

Masse moléculaire : 212.20g/mol

Ref: 54-OR70180

Propyl gallate, EP grade

CAS : 121-79-9

Formule : C₁₀H₁₂O₅

Couleur et forme : White or almost white crystalline powder

Masse moléculaire : 212.20

Ref: 7W-GY7725

Propyl Gallate

CAS : 121-79-9

Formule : C₁₀H₁₂O₅

Couleur et forme : White To Off-White Solid

Masse moléculaire : 212.20

Ref: 4Z-G-166002

Propyl gallate, USP grade

CAS : 121-79-9

Formule : C₁₀H₁₂O₅

Degré de pureté : (Titration) 98.0 - 102.0 % (dried basis)

Couleur et forme : White or off-white powder

Masse moléculaire : 212.20

Ref: 7W-GY9606

Propyl gallate

CAS : 121-79-9

Propyl gallate

Degré de pureté : ≥98%

Masse moléculaire : 212.2g/mol

Ref: 54-BUP19802

Gallic acid-propyl ester

CAS : 121-79-9

Formule : C₁₀H₁₂O₅

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 212.20

Ref: 04-C13998300

Propyl Gallate

CAS : 121-79-9

Couleur et forme : Neat

Ref: 86-MM1037.00

Propyl gallate

CAS : 121-79-9

Formule : C₁₀H₁₂O₅

Degré de pureté : 95%~99%

Masse moléculaire : 212.201

Ref: BP-BP1150

GB 5009.32-2016 Antioxidants Mixture 161 1000 mg/L in Acetonitrile

Produit contrôlé

CAS : 1034-01-1, 1166-52-5, 121-79-9, 128-37-0, 1421-63-2, 1948-33-0, 25013-16-5, 500-38-9, 88-26-6

Couleur et forme : Mixture

Ref: 04-A50000161AL

Propyl gallate

CAS : 121-79-9

Formule : C₁₀H₁₂O₅

Degré de pureté : ≥ 98.0% (dried basis)

Couleur et forme : White or off-white powder

Masse moléculaire : 212.20

Ref: 7W-GK8474

n-Propyl Gallate (Ph. Eur.) pure

CAS : 121-79-9

n-Propyl Gallate (Ph. Eur.) pure

Formule : C₁₀H₁₂O₅

Degré de pureté : Pharma Grade

Couleur et forme : White Solid

Masse moléculaire : 212.20g/mol

Ref: 54-BI141962

Propyl gallate

CAS : 121-79-9

Propyl gallate (Gallic acid propyl esterZ) is an antioxidant used in foods especially animal fats and vegetable oils, also in a wide variety of cosmetics and

Formule : C₁₀H₁₂O₅

Degré de pureté : 99.43%

Couleur et forme : White To Creamy-White Crystalline Powder Melting Point 150°C Insoluble In Water Slightly Bitter Taste

Masse moléculaire : 212.20

Ref: TM-T3S1866

Propyl Gallate

CAS : 121-79-9

Applications Propyl Gallate is a known inhibitor of Tyrosinase, a polyphenol oxidase, which is an important enzyme in pigment biosynthesis in various organisms. It has also recently been seen to boost biodiesel lipid biosynthesis in cultures.
References Lin, Y. et al.: J. Agri. Food Chem., 61, 2889 (2013); Kemsley, J. et al.: Chem. Eng. News., 91, 20, 2013;

Formule : C₁₀H₁₂O₅

Couleur et forme : Grey

Masse moléculaire : 212.2

Ref: TR-P837000

Propyl gallate

CAS : 121-79-9

Propyl gallate is a gallic acid ester that can be used in wastewater treatment and as an analytical method. It has been shown to inhibit the activity of a number of receptor proteins, including the hl-60 cell line. Propyl gallate inhibits the metabolism of glucose by inhibiting enzymes involved in glycolysis, leading to toxicity studies for infectious diseases. This compound also inhibits the production of reactive oxygen species and prevents apoptosis by blocking the MCL-1 protein, which induces cellular death. Long-term toxicity studies have found that propyl gallate has no adverse effects on animal development or reproduction.

Formule : C₁₀H₁₂O₅

Degré de pureté : Min. 95%

Couleur et forme : Powder

Masse moléculaire : 212.2 g/mol

Ref: 3D-FP32547

Propyl 3,4,5-trihydroxybenzoate

CAS : 121-79-9

Formule : C₁₀H₁₂O₅

Degré de pureté : 97%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 212.201

Ref: 10-F216645