CAS 404-86-4
:Capsaïcine
Description :
Capsaïcine, avec le numéro CAS 404-86-4, est un composé actif que l'on trouve dans les piments et qui est responsable de leur chaleur et de leur piquant caractéristiques. Il est classé comme un alcaloïde et est chimiquement connu sous le nom de 8-méthyl-N-vanillyl-6-nonenamide. Capsaïcine est un solide cristallin incolore à jaune pâle qui est insoluble dans l'eau mais soluble dans des solvants organiques tels que l'éthanol et l'acétone. Sa formule moléculaire est C18H27NO3 et il a un poids moléculaire d'environ 285,43 g/mol. Capsaïcine interagit avec le récepteur TRPV1, qui est impliqué dans la perception de la douleur et de la température, entraînant la sensation de chaleur. Ce composé est non seulement significatif dans les applications culinaires, mais il a également un potentiel thérapeutique, étant utilisé dans des analgésiques topiques pour soulager la douleur et dans divers suppléments de santé. De plus, Capsaïcine présente des propriétés antioxydantes et peut avoir des effets anti-inflammatoires, ce qui en fait un sujet d'intérêt dans la recherche nutritionnelle et médicale.
Formule :C18H27NO3
InChI :InChI=1S/C18H27NO3/c1-14(2)8-6-4-5-7-9-18(21)19-13-15-10-11-16(20)17(12-15)22-3/h6,8,10-12,14,20H,4-5,7,9,13H2,1-3H3,(H,19,21)/b8-6+
Code InChI :InChIKey=YKPUWZUDDOIDPM-SOFGYWHQSA-N
SMILES :C(NC(CCCC/C=C/C(C)C)=O)C1=CC(OC)=C(O)C=C1
Synonymes :- (6E)-N-[(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-8-methyl-6-nonenamide
- (E)-8-Methyl-N-vanillyl-6-nonenamide
- (E)-N-(4-Hydroxy-3-methoxybenzyl)-8-methylnon-6-enamide
- 6-Nonenamide, 8-methyl-N-vanillyl-, (E)-
- 6-Nonenamide, N-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-8-methyl-, (6E)-
- 6-Nonenamide, N-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-8-methyl-, (E)-
- Adlea
- Algrx 4975
- Ausanil
- Axsain
- Capsaicina
- Capsaicine
- Capsaisin
- Capsicin
- Capsin P 50
- Capzasin-HP
- Chili Pepper Extract
- Chilli Orange
- Dolenon
- E-Capsaicin
- Mioton
- N-(4-oxy-3-methoxybenzyl)-8-methyl-6-nonenamide
- Ngx 4010
- Nsc 56353
- Ovocap
- Qutenza
- Ratden PE 40
- Togarashi Orenji
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- trans-8-Methyl-N-vanillyl-6-nonenamide
- trans-Capsaicin
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Capsaicin (Natural)
CAS :Formule :C18H27NO3Degré de pureté :>60.0%(HPLC)Couleur et forme :White to Light yellow to Light orange powder to crystalMasse moléculaire :305.42CAPSAICIN CRS
CAS :CAPSAICIN CRSFormule :C18H27NO3Couleur et forme :Added ModifiedMasse moléculaire :305.4119Capsaicin
CAS :Vegetable alkaloids, natural or reproduced by synthesis, their salts and other derivatives, nesoiFormule :C18H27NO3Couleur et forme :Off-White PowderMasse moléculaire :305.41Capsaicin
CAS :Capsaicin ((E)-Capsaicin) is a natural product extracted from Capsicum annuum, and is a TRPV1 agonist (EC50=0.29 μM).Formule :C18H27NO3Degré de pureté :98.24% - 99.95%Couleur et forme :White SolidMasse moléculaire :305.4119Capsaicin
CAS :CapsaicinFormule :C18H27NO3Couleur et forme :Off-white to yellow SolidMasse moléculaire :305.41188Capsaicin
CAS :CapsaicinFormule :C18H27NO3Degré de pureté :99.5%Couleur et forme :SolidMasse moléculaire :305.41Capsaicin, USP grade
CAS :Formule :C18H27NO3Degré de pureté :Capsaicinoids: 90.0 - 110.0 %Couleur et forme :White to pale yellow or beige crystalline powderMasse moléculaire :305.41Capsaicin 10 µg/mL in Acetonitrile
CAS :Formule :C18H27NO3Couleur et forme :Single SolutionMasse moléculaire :305.41Capsaicin, natural extract (mixture of Capsaicinoids)
CAS :M01481 - Capsaicin, natural extract (mixture of Capsaicinoids)
Formule :C18H27NO3Degré de pureté :≥60%Couleur et forme :SolidMasse moléculaire :305.418(E)-N-[(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-8-methyl-6-nonenamide
CAS :Formule :C18H27NO3Degré de pureté :60%Couleur et forme :SolidMasse moléculaire :305.4119trans-Capsaicin
CAS :Produit contrôléStability Light Sensitive
Applications Capsaicin analogue (C175680). It is used as a tool in neurobiological research. Prototype vanilloid receptor agonist. Topical analgesic.
Not a dangerous good if item is equal to or less than 1g/ml and there is less than 100g/ml in the package
References Artursson., et al.: J. Pharma. Sci., 73, 1507 (1984), Fu., et al.: Pharma. Res., 2000, 17, 100 (2000),Formule :C18H27NO3Couleur et forme :NeatMasse moléculaire :305.41Capsaicin
CAS :(E)-N-(4-Hydroxy-3-methoxybenzyl)-8-methylnon-6-enamideFormule :C18H27NO3Degré de pureté :98%Masse moléculaire :305.41Capsaicin, natural
CAS :Formule :C18H27NO3Degré de pureté :≥ 55.0%Couleur et forme :White, off-white or pale beige crystalline powderMasse moléculaire :305.41Capsaicin
CAS :Natural alkaloidFormule :C18H27NO3Degré de pureté :≥ 90.0 % (HPLC)Couleur et forme :PowderMasse moléculaire :305.42trans-Capsaicin
CAS :Trans-Capsaicin is a fine chemical that is useful as a building block in research, as a reagent, and as a speciality chemical. It is also versatile and can be used in reactions involving complex compounds. Trans-Capsaicin has many uses, including being a reaction component or useful intermediate. It is also a versatile scaffold for constructing complex molecules. Trans-Capsaicin is available in high quality form and CAS No. 404-86-4.Formule :C18H27NO3Degré de pureté :Min. 98 Area-%Masse moléculaire :305.41 g/mol
![(E)-N-[(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-8-methyl-6-nonenamide](https://static.cymitquimica.com/products/IN/thumb/DA0034KV.jpg)
