CAS 6915-15-7

Acide malique

Description :

Acide malique, avec le numéro CAS 6915-15-7, est un composé organique naturellement présent, classé comme un acide dicarboxylique. Il se caractérise par ses deux groupes fonctionnels carboxyles (-COOH), qui contribuent à ses propriétés acides. Acide malique est un solide cristallin incolore, soluble dans l'eau et présente un goût acidulé, que l'on trouve couramment dans divers fruits, en particulier les pommes. Il joue un rôle significatif dans le cycle de Krebs, une voie métabolique cruciale pour la production d'énergie dans les organismes vivants. Le composé a une formule moléculaire de C4H6O5 et un poids moléculaire d'environ 134,09 g/mol. En plus de son importance biologique, Acide malique est utilisé dans l'industrie alimentaire et des boissons comme agent aromatisant et acidifiant, améliorant le goût des produits. Il trouve également des applications dans les cosmétiques et les produits pharmaceutiques en raison de ses propriétés exfoliantes. Dans l'ensemble, Acide malique est apprécié pour ses rôles multifonctionnels dans divers secteurs, grâce à sa structure chimique unique et à ses propriétés.

Formule : C₄H₆O₅

InChI : InChI=1S/C4H6O5/c5-2(4(8)9)1-3(6)7/h2,5H,1H2,(H,6,7)(H,8,9)

Code InChI : InChIKey=BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N

SMILES : C(CC(O)=O)(C(O)=O)O

Synonymes :

• (2R)-2-hydroxybutanedioate
• 2-Hydroxybutanedioic Acid
• 2-Hydroxyethane-1,2-dicarboxylic acid
• 2-Hydroxysuccinic acid
• <span class="text-smallcaps">DL</span>-Malic acid
• Acide malique
• Acido Malico
• Apfelsaeure
• Apfelsaure
• Butanedioic Acid, Hydroxy-, (D,L)-
• Butanedioic acid, 2-hydroxy-
• Butanedioic acid, hydroxy-
• DL-Hydroxysuccinic acid
• Deoxytetraric acid
• Dl-Malic Acid, Hydroxysuccinic Acid
• E 296
• Fda 2018
• Hydroxybutanedioic acid
• Hydroxysuccinic acid
• Malic Acid, Dl
• Malic acid
• Malicacidpfelsure
• Monohydroxybutanedioic acid
• Musashi-no-Ringosan
• Nanoveson M
• Nsc 25941
• Pomalus Acid
• Purac MA
• Purac Powder MA
• R,S(.+-.)-Malic acid
• Xeros

DL-Malic Acid

CAS : 6915-15-7

Formule : C₄H₆O₅

Degré de pureté : >99.0%(T)

Couleur et forme : White to Almost white powder to crystal

Masse moléculaire : 134.09

Ref: 3B-M0020

DL-Malic acid, 98%

CAS : 6915-15-7

DL-Malic acid is used as a food additive. It is a component of some artificial vinegar flavors. Further, it is used in the preparation of chiral compounds, including -opioid rece. It is utilized for chiral resolution by ligand-exchange capillary electrophoresis. This Thermo Scientific Chemicals bra

Formule : C₄H₆O₅

Degré de pureté : 98%

Couleur et forme : White to cream, Crystalline powder or crystals

Masse moléculaire : 134.09

Ref: 02-A17874

MALIC ACID CRS

CAS : 6915-15-7

MALIC ACID CRS

Couleur et forme : Added Added

Ref: 41-Y0002549

Malic Acid

CAS : 6915-15-7

Carboxylic acids w/ alcohol function but w/o other oxygen function and their derivatives, nesoi

Formule : C₄H₆O₅

Couleur et forme : White Crystalline Powder

Masse moléculaire : 134.02152

Ref: 45-1374601

Malic Acid, 10mM (in DMSO)

CAS : 6915-15-7

Malic Acid, 10mM (in DMSO)

Formule : C₄H₆O₅

Degré de pureté : ≥95%, 10 mM in DMSO

Couleur et forme : Liquid

Masse moléculaire : 134.09

Ref: 54-BUP18982

Malic Acid

CAS : 6915-15-7

Malic Acid

Formule : C₄H₆O₅

Degré de pureté : 98%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 134.09

Ref: 54-OR1013709

DL-Malic acid

CAS : 6915-15-7

Formule : C₄H₆O₅

Degré de pureté : 99.0 - 100.5 %

Couleur et forme : White crystalline powder

Masse moléculaire : 134.09

Ref: 7W-GK7059

DL-Malic acid

CAS : 6915-15-7

Formule : C₄H₆O₅

Degré de pureté : 95.0%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 134.087

Ref: 10-F364219

Malic Acid

CAS : 6915-15-7

Formule : C₄H₆O₅

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 134.09

Ref: 86-MM1332.00

DL-Malic acid

CAS : 6915-15-7

Formule : C₄H₆O₅

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 134.09

Ref: 04-C14730500

Malic acid

CAS : 6915-15-7

Malic acid reduces L. monocytogenes in poultry and may help treat calcium kidney stones.

Formule : C₄H₆O₅

Degré de pureté : 99.86% - BR

Couleur et forme : White Solid

Masse moléculaire : 134.09

Ref: TM-T2S0850

DL-Malic Acid

CAS : 6915-15-7

Formule : C₄H₆O₅

Masse moléculaire : 134.09

Ref: 4Z-M-185001

Aspartic Acid EP Impurity A

CAS : 6915-15-7

Formule : C₄H₆O₅

Masse moléculaire : 134.09

Ref: ST-EA-CP-A126001

DL-Malic Acid

CAS : 6915-15-7

Applications The naturally occuring isomer is the L-form which has been found in apples and many other fruits and plants. Selective α-amino protecting reagent for amino acid derivatives. Versatile synthon for the preparation of chiral compounds including κ-opioid receptor agonists, 1α,25-dihydroxyvitamin D3 analogue, and phoslactomycin B.
References Rindi, G., et al.: Biochem. J., 80, 214 (1961), Wolfgang, M., et al.: J. Biol. Chem., 281, 37265 (2006), Navarro, D., et al.: Metab. Brain Dis., 23, 115 (2008),

Formule : C₄H₆O₅

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 134.09

Ref: TR-M159510

DL-Malic acid in Water

CAS : 6915-15-7

Water

Ref: BE-BePure-23795T5W-50000

DL-Malic acid

CAS : 6915-15-7

Ref: BE-BePure-23795

DL-Malic acid in Water

CAS : 6915-15-7

Water

Ref: BE-BePure-23795TW-10000

Malic acid

CAS : 6915-15-7

2-Hydroxysuccinic acid

Formule : C₄H₆O₅

Degré de pureté : 95%

Masse moléculaire : 134.09

Ref: IN-DG126560

DL-Malic Acid pure, 99%

CAS : 6915-15-7

Formule : C₄H₆O₅

Degré de pureté : min. 99%

Couleur et forme : White, Crystalline compound, Clear, Colourless

Masse moléculaire : 134.09

Ref: SR-24226

DL-Malic acid - food grade

CAS : 6915-15-7

DL-Malic acid is an organic acid that plays a role in the citric acid cycle. It is also used as an antimicrobial agent, and has been shown to be effective against fungi and bacteria. DL-Malic acid binds to the active site of complex enzymes involved in energy metabolism and has been shown to inhibit transcriptional regulation of numerous genes. DL-Malic acid has also shown to have a positive effect on metabolic disorders such as diabetes mellitus and hypoglycemia. DL-Malic acid may be synthesized with sodium salts or sodium citrate, depending on the desired end product. This compound can also be produced by laser ablation of malonic acid or by enzymatic oxidation of tartaric acid, which is a natural source of this chemical.

Formule : C₄H₆O₅

Degré de pureté : Min. 95%

Masse moléculaire : 134.09 g/mol

Ref: 3D-FM153323