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CAS 83-88-5

:

Riboflavine

Description :
Riboflavine, également connu sous le nom de vitamine B2, est une vitamine hydrosoluble qui joue un rôle crucial dans le métabolisme énergétique et le maintien d'une peau, d'yeux et de fonctions nerveuses sains. C'est un composé cristallin jaune-orange avec la formule chimique C17H20N4O6 et un poids moléculaire d'environ 376,37 g/mol. Riboflavine est sensible à la lumière et peut se dégrader lorsqu'il est exposé à la lumière ultraviolette, c'est pourquoi il est souvent stocké dans des contenants opaques. Il est soluble dans l'eau et légèrement soluble dans l'alcool, mais insoluble dans les graisses et les huiles. Riboflavine est essentiel pour la conversion des glucides, des graisses et des protéines en énergie, car il est un précurseur des coenzymes mononucléotide de flavine (FMN) et dinucléotide de flavine adénine (FAD). Une carence en Riboflavine peut entraîner des symptômes tels que mal de gorge, rougeur et gonflement de la muqueuse de la bouche et de la gorge, fissures sur les bords des lèvres (chéilose) et inflammation et rougeur de la langue (langue magenta). On le trouve couramment dans des aliments tels que les œufs, les produits laitiers, les légumes à feuilles vertes et les céréales enrichies.
Formule :C17H20N4O6
InChI :InChI=1S/C17H20N4O6/c1-7-3-9-10(4-8(7)2)21(5-11(23)14(25)12(24)6-22)15-13(18-9)16(26)20-17(27)19-15/h3-4,11-12,14,22-25H,5-6H2,1-2H3,(H,20,26,27)/t11-,12+,14-/m0/s1
Code InChI :InChIKey=AUNGANRZJHBGPY-SCRDCRAPSA-N
SMILES :C([C@@H]([C@@H]([C@@H](CO)O)O)O)N1C=2C(N=C3C1=NC(=O)NC3=O)=CC(C)=C(C)C2
Synonymes :
  • 1-Deoxy-1-(3,4-dihydro-7,8-dimethyl-2,4-dioxobenzo[g]pteridin-10(2H)-yl)-<span class="text-smallcaps">D</span>-ribitol
  • 1-Deoxy-1-(3,4-dihydro-7,8-dimethyl-2,4-dioxobenzo[g]pteridin-10(2H)-yl)-D-ribitol
  • 1-deoxy-1-(7,8-dimethyl-2,4-dioxo-3,4-dihydrobenzo[g]pteridin-10(2H)-yl)-D-ribitol
  • 1-deoxy-1-(7,8-dimethyl-2,4-dioxo-3,4-dihydrobenzo[g]pteridin-10(2H)-yl)pentitol
  • 5-deoxy-5-(7,8-dimethyl-2,4-dioxo-3,4-dihydrobenzo[g]pteridin-10(2H)-yl)-D-ribitol
  • 6,7-Dimethyl-9-<span class="text-smallcaps">D</span>-ribitylisoalloxazine
  • 6,7-Dimethyl-9-D-ribitylisoalloxazine
  • 6,7-Dimethyl-9-ribitylisoalloxazine
  • 7,8-Dimethyl-10-(1,2,3,4,5-pentahydroxypentyl)benzo[g]pteridine-2,4-dione
  • 7,8-Dimethyl-10-(D-ribo-2,3,4,5-tetrahydroxypentyl)isoalloxazine
  • Voir plus de synonymes
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