
Étalons de l'industrie alimentaire
Les standards de l'industrie alimentaire sont des matériaux de référence critiques utilisés pour garantir la sécurité, la qualité et la cohérence des produits alimentaires. Ces standards sont utilisés dans l'analyse et les tests des denrées alimentaires, y compris les contaminants, les additifs et les composants nutritionnels. Chez CymitQuimica, nous proposons des standards de haute qualité pour l'industrie alimentaire afin de soutenir la conformité aux réglementations en matière de sécurité alimentaire et les mesures de contrôle de la qualité.
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- Étalons relatives aux boissons(7 produits)
- Étalons laitières(39 produits)
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- Étalons pour le vin(47 produits)
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sec-Butyl Acetate
CAS :Produit contrôléFormule :C6H12O2Couleur et forme :ColourlessMasse moléculaire :116.16Tricosanoic Acid
CAS :<p>Applications Tricosanoic Acid is a saturated fatty acid. It may be used to activate orphan G protein-coupled receptor GPR40.<br>References Briscoe, C., et al.: J. Biol. Chem., 278, 11303 (2003)<br></p>Formule :C23H46O2Couleur et forme :Off White SolidMasse moléculaire :354.61Dichloroacetonitrile
CAS :Produit contrôlé<p>Applications Dichloroacetonitrile is commonly used with gas chromatography-mass spectrometry instrument to evaluate and quantify the common halogenated disinfection by products using the headspace technique.<br> Not a dangerous good if item is equal to or less than 1g/ml and there is less than 100g/ml in the package<br>References Montesinos, I., et al.: J. Chromatogr. A., 1310 113 (2013)<br></p>Formule :C2HCl2NCouleur et forme :NeatMasse moléculaire :109.94DL-Alanine
CAS :Produit contrôlé<p>Applications Alanine is an amino acid that occurs naturally in nature. It is a functional component in the alanine cycle which regulates the level of alanine aminotransferases which can be used as a diagnostic tool to predict type II diabetes.<br>References Naveed S. et al.: Diab., 53, 11 (2004);<br></p>Formule :C3H7NO2Couleur et forme :NeatMasse moléculaire :89.09Behenic Acid Ethyl Ester
CAS :Produit contrôléFormule :C24H48O2Degré de pureté :>90%Couleur et forme :NeatMasse moléculaire :368.64N-Benzyl-4-piperidone
CAS :Produit contrôlé<p>Applications A substituted piperidine as pesticide.<br>References Nishizawa, R., et al.: Bioorg. Med. Chem. Lett., 20, 763 (2010), Liras, S., et al.: Bioorg. Med. Chem. Lett., 20, 503 (2010),<br></p>Formule :C12H15NOCouleur et forme :NeatMasse moléculaire :189.30N-(Acetyl-d3)-S-allyl-L-cysteine
CAS :Produit contrôlé<p>Applications A component of garlic which revealed antiplatelet, antithrombotic activity and reduced LDL oxidation thus indicating their possible use for cardiovascular disease.<br>References Steinberg, D., et al.: J. Biol. Chem., 272, 20963 (1997), Lawson, L., et al.: J. Agric. Food Chem., 53, 6254 (2005), Gonen, A., et al.: Pathobiology, 72, 325 (2005),<br></p>Formule :C8H10D3NO3SCouleur et forme :NeatMasse moléculaire :206.28(-)-Epigallocatechin Gallate-d3/d4
CAS :Produit contrôlé<p>Stability Hygroscopic<br>Applications Labelled (-)-Epigallocatechin Gallate, a tumor-inhibiting constituent of green tea. (-)-Epigallocatechin Gallate alters the cleavage of amyloid precursor protein, decreasing production of amaloid-ß and amaloid plaques in mice.<br>References Yamane, T. et al.: Cancer Res., 55, 2081 (1995); Tan, J. et al.: J. Neurosci. 25, 8807 (2005);<br></p>Formule :C22D3H15O11Couleur et forme :NeatMasse moléculaire :461.39(E)-4’-Hydroxy Tamoxifen
CAS :Produit contrôlé<p>Applications (E)-4’-Hydroxy Tamoxifen is an active metabolite of Tamoxifen (T006000).<br>References Muerdter, T.E. et al.: Clin. Pharmacol. Therap., 89, 705 (2011);<br></p>Formule :C26H29NO2Couleur et forme :NeatMasse moléculaire :387.51Zafirlukast M1 Metabolite
CAS :Produit contrôléFormule :C25H25N3O4SCouleur et forme :NeatMasse moléculaire :463.55(-)-Huperzine A-d6 (Major)
CAS :Produit contrôléFormule :C15H11D7N2OCouleur et forme :NeatMasse moléculaire :248.352-Methylbutyraldehyde
CAS :Produit contrôléFormule :C5H10OCouleur et forme :NeatMasse moléculaire :86.13Monomethyl Phthalate O-β-D-Glucuronide
CAS :<p>Stability Hygroscopic<br>Applications A glucuronide conjugate of the phthalate ester metabolite Monomethyl Phthalate (M566540).<br>References Thompson, R.M. et al.: Drug Metab. Disp., 1, 489 (1973);<br></p>Formule :C15H16O10Couleur et forme :NeatMasse moléculaire :356.282,2-Dimethyloctanoic Acid
CAS :Produit contrôlé<p>Applications 2,2-Dimethyloctanoic Acid is used in biological studies as benzyl dimethyloctanoate metabolite of sewage bacteria.<br>References Millier, A., et al.: Bull. Environ. Contam. Toxicol., 28, 113 (1982);<br></p>Formule :C10H20O2Couleur et forme :NeatMasse moléculaire :172.26trans-p-Methoxycinnamaldehyde
CAS :Produit contrôlé<p>Applications trans-p-Methoxycinnamaldehyde is used in the food industry as a flavor and fragrance agent. It also acts as a nematicidal agent in certain organisms.<br>References Kawashima, Y. et al.: Foods. Food. Ingred. J. Jpn., 169, 29 (1996); Kong, J.O. et al.: J. Nematol., 39, 31 (2007);<br></p>Formule :C10H10O2Couleur et forme :NeatMasse moléculaire :162.19Acrylamide-d3 (1 mg/mL in Deionized water with 0.1% Formic Acid)
CAS :Produit contrôléFormule :C32H3H2NOCouleur et forme :Single SolutionMasse moléculaire :74.10Indicine N-Oxide-D7
CAS :Produit contrôléFormule :C15D7H18NO6Couleur et forme :NeatMasse moléculaire :322.4052,2,4-Trimethyl-1,3-dioxolane
CAS :Produit contrôléFormule :C6H12O2Couleur et forme :NeatMasse moléculaire :116.151,3,6,8-Tetrachlorobenzo-p-dioxin (~90%)
CAS :Produit contrôlé<p>Applications 1,3,6,8-Tetrachlorobenzo-p-dioxin is an intermediate in the synthesis of 1,2,3,6,7,8-Hexachlorodibenzodioxin which is a toxic polychlorinated dibenzo-p-dioxin detected in domestic meat and poultry.<br> Not a dangerous good if item is equal to or less than 1g/ml and there is less than 100g/ml in the package<br>References Feil, V., et al.: J. Agric. Food Chem., 48, 6163 (2000), Huwe, J., et al.: Food Addit. Contam., 21, 182 (2004), Llobet, J., et al.: Toxicol. Lett., 178, 117 (2008),<br></p>Formule :C12H4Cl4O2Degré de pureté :~90%Couleur et forme :NeatMasse moléculaire :321.97Bisphenol A Monobenzyl Ether (>85%)
CAS :Produit contrôlé<p>Applications Protected Bisphenol A.<br></p>Formule :C22H22O2Couleur et forme :NeatMasse moléculaire :318.41Asperglaucide
CAS :Produit contrôléFormule :C27H28N2O4Couleur et forme :NeatMasse moléculaire :444.522myo-Inositol Hexaacetate
CAS :Produit contrôlé<p>Applications Inositol derivative.<br>References Parthasarathy, R., et al.: Biochem. J., 235, 313 (1986),<br></p>Formule :C18H24O12Couleur et forme :NeatMasse moléculaire :432.38Ethyl Octadecanoate-d35
CAS :Produit contrôlé<p>Applications Ethyl Octadecanoate-d35 (CAS# 1219795-49-9) is a useful isotopically labeled research compound.<br></p>Formule :C20H5D35O2Couleur et forme :NeatMasse moléculaire :347.751,2,7,8-Tetrachlorodibenzofuran
CAS :Produit contrôléFormule :C12H4Cl4OCouleur et forme :NeatMasse moléculaire :305.973,6-Difluorophthalic Acid
CAS :Produit contrôléFormule :C8H4F2O4Couleur et forme :NeatMasse moléculaire :202.11Quinolactacin A1
CAS :Produit contrôléFormule :C16H18N2O2Couleur et forme :NeatMasse moléculaire :270.3261,2,7,8-Tetrachlorodibenzo-p-dioxin
CAS :Produit contrôléFormule :C12H4Cl4O2Couleur et forme :NeatMasse moléculaire :321.97Benzil
CAS :<p>Applications Benzil is used in organic synthesis as a building block and in polymer chemistry as a photoinitiator. It has also been found to be an inhibitor of mammalian carboxylesterases.<br>References Encinas, M., et al.: J. Polym. Sci. A1., 22, 2469 (1984); Wadkins, R., et al.: J. Med. Chem., 48, 2906 (2005); Hicks, L., et al.: Bioorgan. Med. Chem., 15, 3801 (2007);<br></p>Formule :C14H10O2Couleur et forme :NeatMasse moléculaire :210.23(5-Cyanothiophen-3-yl)boronic Acid
CAS :Produit contrôléFormule :C5H4BNO2SCouleur et forme :NeatMasse moléculaire :152.9672-Pyrrolidinone-3,3,4,4,5,5-d6
CAS :Produit contrôlé<p>Applications 2-Pyrrolidinone-3,3,4,4,5,5-d6 is D6 labelled 2-Pyrrolidinone which is widely used organic polar solvent for various applications. 2-Pyrrolidinone is also an intermediate in the manufacture of polymers.<br>References Rashid, M.D., et al.: J. Nanosci. Nanotech., 12, 840 (2012); Yeao, S.M., et al.: Advc. Sci. Tech., 64, 33 (2010);<br></p>Formule :C4HD6NOCouleur et forme :NeatMasse moléculaire :91.14Dimethyl-1,1,1-d3 Sulfide
CAS :Produit contrôlé<p>Applications Dimethyl-1,1,1-d3 Sulfide (CAS# 12/9/4752) is a useful isotopically labeled research compound.<br></p>Formule :C2H3D3SCouleur et forme :NeatMasse moléculaire :65.15Di-n-decyl Phthalate-3,4,5,6-d4
CAS :Produit contrôlé<p>Applications Di-n-decyl Phthalate-3,4,5,6-d4 (CAS# 1276197-18-2) is a useful isotopically labeled research compound.<br></p>Formule :C282H4H42O4Couleur et forme :Light YellowMasse moléculaire :450.6871Bis[(±)-2-ethylhexyl] Phthalate-d38
CAS :Produit contrôlé<p>Applications Bis[(±)-2-ethylhexyl] Phthalate-d38 (CAS# 352431-42-6) is a useful isotopically labeled research compound.<br></p>Formule :C24D38O4Couleur et forme :NeatMasse moléculaire :428.8Tetrahydrofuran-2,2,5,5-d4
CAS :Produit contrôlé<p>Applications Tetrahydrofuran-2,2,5,5-d4 (CAS# 20665-63-8) is a useful isotopically labeled research compound.<br> Not a dangerous good if item is equal to or less than 1g/ml and there is less than 100g/ml in the package<br></p>Formule :C4H4D4OCouleur et forme :NeatMasse moléculaire :76.131,2-Bis(7-methyloctyl)cyclohexyl-1,2-dicarboxylate
CAS :Produit contrôléFormule :C26H48O4Couleur et forme :ColourlessMasse moléculaire :424.66n-Heneicosane-d44
CAS :Produit contrôlé<p>Applications n-Heneicosane-d44 (CAS# 39756-37-1) is a useful isotopically labeled research compound.<br></p>Formule :C21D44Couleur et forme :NeatMasse moléculaire :340.852-Hydroxy-1,4-naphthoquinone-5,6,7,8-d4
CAS :Produit contrôlé<p>Applications 2-Hydroxy-1,4-naphthoquinone-5,6,7,8-d4 is the isotope labelled analog of 2-Hydroxy-1,4-naphthoquinone (Lawsone) (H949535); the active ingredient of Lawsonia inermis (henna) leaves extract. Lawsone has potential antimicrobial activity and can be used for the detection of latent fingermarks on paper surfaces.<br>References Tekin, V., et al.: J. Radioanal. Nucl. Ch., (2014); Rahmoun, N.M., et al.: Am. J. Med. Biol. Res., 1, 16 (2013); Jelly, R., et al.: Chem. Commun., 30, 3513 (2008)<br></p>Formule :C10D4H2O3Couleur et forme :NeatMasse moléculaire :178.18Arachidic Acid
CAS :<p>Applications Arachidic acid is a saturated fatty acid and a minor constituent of peanut oil, coconut oil and corn oil. Arachidic acid is used for the production of detergents, photographic materials and lubricants.<br>References Kumar, S. R., et al.: J Chemtracks., 13, 277 (2011); Poyarkova, T.N., et al: J. App. Chem. 85, 1259 (2012);<br></p>Formule :C20H40O2Couleur et forme :White SolidMasse moléculaire :312.53Di-n-nonyl Phthalate-3,4,5,6-d4
CAS :Produit contrôlé<p>Applications Di-n-nonyl Phthalate-3,4,5,6-d4 (CAS# 1202865-43-7) is a useful isotopically labeled research compound.<br></p>Formule :C26H38D4O4Couleur et forme :NeatMasse moléculaire :422.63Dimethyl 3-Hydroxyphthalate
CAS :Produit contrôlé<p>Applications Dimethyl 3-Hydroxyphthalate is used as a reactant in the synthesis of proteolysis targeting chimeras.<br>References Schiedel, Matthias, et al.: J. of Med. Chem., 61(2), 482-491 (2018); Lebraud, Honorine, et al.: ACS Cent. Sci., 2(12), 927-934 (2016);<br></p>Formule :C10H10O5Couleur et forme :NeatMasse moléculaire :210.18Pivalic Acid
CAS :Produit contrôlé<p>Applications Pivalic Acid is a metabolite of oral cephem (β-lactam) antibiotics such as S-1108, containing pivaloyl moieties.<br> Not a dangerous good if item is equal to or less than 1g/ml and there is less than 100g/ml in the package<br>References Mizojiri, K. et al.: Antimicrob. Agents, Chemother. 39, 1445 (1995);<br></p>Formule :C5H10O2Couleur et forme :NeatMasse moléculaire :102.13Retin-15-yl β-D-Glucopyranosiduronic Acid(>85%)
CAS :Produit contrôlé<p>Applications Retin-15-yl β-D-Glucopyranosiduronic Acid is a Vitamin A metabolite of blood plasma.<br>References Eckhoff, C., et al.: Toxicol. Appl. Pharm., 11, 116-27 (1991)<br></p>Formule :C26H38O7Degré de pureté :>85%Couleur et forme :NeatMasse moléculaire :462.586a-Naloxol
CAS :Produit contrôlé<p>Applications 6α-Naloxol is a metabolite of Naloxone (N285000), a specific opioid antagonist. Narcotic antagonist.<br>References Chatterjie, N., et al.: J. Med. Chem., 18, 490 (1975); Bilsky, E., et al.: J. Pharmacol. Exp. Ther., 277, 484 (1996); Blokhina, E., et al.: Eur. J, Pharmacol., 406, 227 (2000); Jasinski, D.R., et al.: J. Pharmacol. Exp. Ther., 157, 420 (1967); McNicholas, L.F., et al.: Drugs, 27, 81 (1984); Hasson, M.M.A., et al.: Anal. Profiles Drug Subs., 14, 453 (1985); Stowe, C., et al.: Ann. Pharmacother., 27, 447 (1993)<br></p>Formule :C19H23NO4Couleur et forme :NeatMasse moléculaire :329.39Benzeneacetic acid, ethyl ester
CAS :Formule :C10H12O2Degré de pureté :95%+Couleur et forme :LiquidMasse moléculaire :164.2011

