Descrizione:Acetato di ottile, con il numero CAS 112-14-1, è un composto organico classificato come un estere. Si forma dalla reazione di octanolo, un alcol grasso, e acido acetico. Questo liquido incolore è noto per il suo odore fruttato e dolce, che ricorda le arance o le mele, rendendolo una scelta popolare nelle industrie dei sapori e delle fragranze. Acetato di ottile è relativamente non tossico e ha bassa volatilità, il che contribuisce alla sua stabilità in varie applicazioni. È solubile in solventi organici ma ha una solubilità limitata in acqua. Il composto è comunemente usato come solvente in rivestimenti, adesivi e inchiostri, così come nella produzione di profumi e aromatizzanti. Inoltre, ha applicazioni nell'industria cosmetica grazie al suo profumo gradevole e alle sue proprietà emollienti. I dati di sicurezza indicano che, sebbene presenti rischi minimi per la salute, si raccomanda un'adeguata manipolazione e stoccaggio per evitare potenziali irritazioni o reazioni allergiche. In generale, Acetato di ottile è apprezzato per le sue qualità aromatiche e versatilità nelle applicazioni industriali.
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