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CAS 89-78-1

:

(±)-Mentolo

Descrizione:
(±)-Mentolo, con il numero CAS 89-78-1, è un alcol monoterpenico ciclico ampiamente riconosciuto per il suo caratteristico aroma e sapore di menta. Esiste come un liquido incolore o giallo pallido a temperatura ambiente ed è noto per la sua sensazione di freschezza, spesso utilizzata in vari prodotti di consumo come dentifricio, collutorio e analgesici topici. Il composto ha un punto di fusione intorno alla temperatura ambiente e un punto di ebollizione che varia a seconda dello specifico isomero. (±)-Mentolo è otticamente attivo, con diversi stereoisomeri, tra cui il più comune (R)-(-)-mentolo e (S)-(+)-mentolo. È solubile in alcol ed etere, ma ha una solubilità limitata in acqua. Oltre alle sue proprietà sensoriali, (±)-Mentolo mostra effetti analgesici e anti-infiammatori lievi, rendendolo un ingrediente popolare nelle formulazioni medicinali. La sua versatilità si estende ad applicazioni in alimenti, cosmetici e prodotti farmaceutici, evidenziando la sua importanza sia nei mercati industriali che in quelli di consumo.
Formula:C10H20O
InChI:InChI=1/C10H20O/c1-7(2)9-5-4-8(3)6-10(9)11/h7-11H,4-6H2,1-3H3/t8-,9+,10-/s2
InChI key:InChIKey=NOOLISFMXDJSKH-WYVCTLLJNA-N
SMILES:[C@H](C)(C)[C@H]1[C@H](O)C[C@H](C)CC1
Sinonimi:
  • (.+-.)-Menthol
  • (1R,2S,5R)-rel-5-Methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexanol
  • (1α,2β,5α)-5-Methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexanol
  • 3-P-Menthanol
  • 5-Methyl-2-(1-Methylethyl)-Cyclohexanol
  • <span class="text-smallcaps">DL</span>-Menthol
  • CYCLOHEXANOL, 5-METHYL-2-(1-METHYLETHYL)-, (1α,2.β,5α)-(+-)-
  • Cyclohexanol, 5-methyl-2-(1-methylethyl)-, (1α,2β,5α)-
  • DL-Menthol
  • Fisherman's Friend Lozenges
  • Vedi altri sinonimi
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