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CAS 3387-41-5

:

Sabenene

Descrizione:
Sabenene è un monoterpene biciclico con la formula chimica C10H16, noto per il suo caratteristico aroma piccante e legnoso. Si trova principalmente in vari oli essenziali, in particolare quelli derivati da piante come la noce moscata, il pepe nero e alcuni conifere. Sabenene è un liquido incolore o giallo pallido a temperatura ambiente ed è insolubile in acqua ma solubile in solventi organici. Ha un punto di ebollizione relativamente basso, il che contribuisce alla sua volatilità e alle sue proprietà aromatiche. Sabenene mostra attività antimicrobiche e antiossidanti, rendendolo di interesse sia nell'industria delle fragranze che in quella alimentare. Inoltre, è utilizzato nella sintesi di altri composti organici e come potenziale pesticida naturale. La sua struttura presenta un telaio biciclico, che contribuisce alla sua reattività unica e interazione con i sistemi biologici. In generale, Sabenene è apprezzato per le sue qualità sensoriali e i potenziali benefici per la salute, rendendolo un composto significativo sia nella chimica dei prodotti naturali che nelle applicazioni industriali.
Formula:C10H16
InChI:InChI=1S/C10H16/c1-7(2)10-5-4-8(3)9(10)6-10/h7,9H,3-6H2,1-2H3
InChI key:InChIKey=NDVASEGYNIMXJL-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C)(C)C12C(C1)C(=C)CC2
Sinonimi:
  • 1-Isopropyl-4-methylenebicyclo[3.1.0]hexane
  • 4(10)-Thujene
  • 4-Methylene-1-(1-methylethyl)-bicyclo[3.1.0]hexane
  • Nsc 407278
  • Sabenene
  • Sabinen
  • Sabinene
  • Thuj-4(10)-Ene
  • Thuj-4(10)-en
  • Thuy-4(10)-Ene
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