CAS 113-24-6: Acido propanoico, 2-osso-, sale di sodio
Descrizione:Acido propanoico, 2-osso-, sale di sodio, comunemente noto come propanoato di sodio o 2-ossopropanoato di sodio, è un sale di sodio derivato dall'acido propanoico. È caratterizzato dalla sua apparente cristallina bianca ed è solubile in acqua, rendendolo utile in varie applicazioni. Il composto presenta un gruppo carbossilato, che contribuisce alle sue proprietà acide, mentre la presenza del gruppo chetonico (2-oxo) ne aumenta la reattività. Il propanoato di sodio è spesso utilizzato come conservante alimentare, poiché inibisce la crescita di alcuni batteri e funghi, prolungando così la durata. Inoltre, funge da agente tampone in applicazioni biochimiche, aiutando a mantenere la stabilità del pH nelle soluzioni. In laboratorio, può essere coinvolto nella sintesi organica e come reagente in varie reazioni chimiche. Il suo profilo di sicurezza indica che è generalmente riconosciuto come sicuro quando usato correttamente, anche se, come tutti i prodotti chimici, deve essere maneggiato con cura per evitare irritazioni o reazioni avverse.
Formula:C3H4O3.Na
InChI:InChI=1S/C3H4O3.Na/c1-2(4)3(5)6;/h1H3,(H,5,6);
InChI key:InChIKey=DAQHMCWYXJEOCG-UHFFFAOYSA-N
SMILES:[Na].O=C(O)C(=O)C
- Sinonimi:
- 2-Oxopropanoic acid sodium salt
- Natriumpyruvat
- Piruvato De Sodio
- Propanoic acid, 2-oxo-, sodium salt (1:1)
- Pyruvate de sodium
- Pyruvic acid sodium salt
- Sodium 2-oxopropanoate
- Sodium Pyruvate
- Sodium α-ketopropionate

Sodium Pyruvate
Ref: 3B-P0582
25g | 22,00 € | ||
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Sodium pyruvate, 99%
Ref: 02-A11148
50g | 63,00 € | ||
250g | 217,00 € | ||
500g | 400,00 € |

Sodium pyruvate, Cell Culture Grade
Ref: 02-J61840
50g | 125,00 € | ||
100g | 185,00 € |

Sodium 2-oxopropanoate
Ref: IN-DA003U38
25g | 26,00 € | ||
100g | 25,00 € | ||
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500g | 50,00 € |

Sodium pyruvate, 99%, GlenCell™, suitable for cell culture
Ref: 7W-GX0590
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Ref: 4Z-P-10207
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Sodium pyruvate
Ref: 7W-GE9014
1kg | 195,00 € | ||
25g | 22,00 € | ||
100g | 42,00 € | ||
250g | 79,00 € | ||
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Sodium pyruvate
Ref: 54-BIB6270
500g | 67,00 € | ||
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Pyruvic acid, sodium salt, 99+%
Ref: AC-13215
25g | 43,00 € | ||
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Sodium pyruvate
Ref: 10-F169520
1g | 23,00 € | ||
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Sodium 2-oxopropanoate
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10g | 37,00 € |

Pyruvic Acid Sodium Salt
Prodotto ControllatoRef: TR-P998900
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Sodium pyruvate
Ref: 3D-S-6000
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-Unit-kg | Prezzo su richiesta |

Sodium pyruvate
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Sodium Pyruvate (Pyruvic Acid Sodium Salt) extrapure AR, 99%
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