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Sorbitano, monooctadecanoato

CAS 1338-41-6: Sorbitano, monooctadecanoato

Descrizione:Il monooctadecanoato di sorbitano, noto anche come Span 80, è un tensioattivo non ionico derivato dal sorbitolo e dagli acidi grassi, in particolare dall'acido octadecanoico (acido stearico). È caratterizzato dalla sua coda idrofobica, che consiste in una lunga catena di idrocarburi, e da una testa idrofila, che deriva dal sorbitolo. Questa natura anfifilica gli consente di ridurre la tensione superficiale e stabilizzare le emulsioni, rendendolo ampiamente utilizzato in alimenti, cosmetici e prodotti farmaceutici come emulsionante e stabilizzante. Il monooctadecanoato di sorbitano è tipicamente un liquido viscoso o un solido morbido a temperatura ambiente ed è solubile negli oli, ma ha una solubilità limitata in acqua. Le sue proprietà includono una buona stabilità termica e resistenza all'ossidazione, che contribuiscono alla sua efficacia in varie formulazioni. Inoltre, è considerato sicuro per l'uso nei prodotti alimentari, sebbene debbano essere seguite le linee guida normative. In generale, la sua struttura e le sue proprietà uniche lo rendono un ingrediente prezioso in molte applicazioni industriali.

Formula:C24H46O6

InChI:InChI=1/C24H46O6/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-22(27)29-19-21(26)24-23(28)20(25)18-30-24/h20-21,23-26,28H,2-19H2,1H3/t20?,21?,23-,24+/m0/s1

  • Sinonimi:
  • Sorbitanmonostearat
  • Sorbitanstearat
  • Sorbitan Stearate
  • Sorbitan, monostearate
  • Stearic acid, monoester with sorbitan
  • Span #60 (=Sorbitan monostearate)
  • [2-[(2R,3S)-3,4-dihydroxytetrahydrofuran-2-yl]-2-hydroxy-ethyl] octadecanoate
  • Sorbitan monooctadecanoate
  • Span-60
  • Sorbitan monostearate
  • Vedi altri sinonimi
  • Sorbitan, monooctadecanoate
  • Span 60
  • Emulsifier S-60
  • Span(rg 60
  • Sorbitan Monostearate
  • [2-[(2R,3S,4R)-3,4-dihydroxytetrahydrofuran-2-yl]-2-hydroxy-ethyl] octadecanoate
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Span 60 (=Sorbitan Monostearate)

CAS:1338-41-6

Ref: 3B-S0062

25g24,00 €
500g38,00 €
Consegna stimata in Stati Uniti, il Giovedì 20 Marzo 2025
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Sorbitan, monooctadecanoate

CAS:1338-41-6

Ref: IN-DA00HT0H

100g23,00 €
500g28,00 €
Consegna stimata in Stati Uniti, il Giovedì 27 Marzo 2025
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Span? 60

CAS:1338-41-6

Ref: 54-OR1015075

Dimensione non definitaPrezzo su richiesta
Consegna stimata in Stati Uniti, il Venerdì 28 Marzo 2025
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Sorbitan monostearate

CAS:1338-41-6

Ref: TM-T20767

50mgPrezzo su richiesta
100mgPrezzo su richiesta
Consegna stimata in Stati Uniti, il Martedì 01 Aprile 2025
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Sorbitan Monostearate (Technical Grade)

CAS:1338-41-6

Ref: TR-S677005

100g104,00 €
250g196,00 €
Consegna stimata in Stati Uniti, il Martedì 08 Aprile 2025
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Sorbitan monostearate

CAS:1338-41-6

Ref: 3D-MS54861

1kg224,00 €
2kg328,00 €
5kg487,00 €
10kg740,00 €
25kg1.517,00 €
Consegna stimata in Stati Uniti, il Lunedì 07 Aprile 2025
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Sorbitan Monostearate (SPAN 60®) extrapure

CAS:1338-41-6

Ref: SR-36179

500g24,00 €
Consegna stimata in Stati Uniti, il Giovedì 24 Aprile 2025
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